據農業農村部官網公告，廣東省廣州市黃埔區一養殖場排查出非洲豬瘟疫情。市農業局負責同志就非洲豬瘟防控情況回答了記者提問。
問：該起非洲豬瘟疫情情況如何？
答：據2018年12月23日農業農村部官網公告，廣東省廣州市黃埔區一養殖場排查出非洲豬瘟疫情。該養殖場存欄生豬6027頭、發病30頭、死亡9頭。該起疫情得到有效處置。這是我市主動排查出的首例非洲豬瘟疫情。
張碩輔書記、溫國輝市長高度重視，連夜召開市委常委擴大會議，專題研究部署相關工作，成立了由溫國輝市長任指揮長，由相關市委常委、副市長任組長的現場處置、處置協調、輿情應對、供應保障和維護穩定等五個工作小組。在省農業農村廳的指導下，按照農業農村部《非洲豬瘟疫情應急預案》、省農業農村廳《廣東省非洲豬瘟突發疫情應急處置預案》等有關規定實施應急響應。
一是按相關規定對養殖場存欄的6027頭生豬全部撲殺無害化處理，並使用省農業農村廳下發的應急消毒藥物進行全面消毒。對養殖場進行封鎖控制，嚴禁無關人員和車輛進入，嚴防交叉感染。
二是發布封鎖令。將養殖場劃定為疫點，向外延伸3公裡為疫區，疫區向外延伸10公裡為受威脅區，禁止生豬出入及其產品調出。
三是全面加強排查監測，對全市所有生豬養殖場和屠宰場開展全覆蓋排查、監測、消毒，及時發現和消除疫情隱患。
四是加強肉品供應保障。及時啟動應對非洲豬瘟保障豬肉市場供應應急預案，凍豬肉儲備充足。
五是密切關注輿情，及時發布信息，回應公眾關切。
六是強化各區屬地責任、部門監管責任和養殖、運輸、屠宰等企業主體責任，嚴格執法，嚴厲打擊私屠濫宰、屠宰病死豬等違法行為，確保各項工作措施落實到位。
目前，全市未接到其他疫情報告，豬肉供應總體穩定。
問：什麼是非洲豬瘟？
答：非洲豬瘟是一種由非洲豬瘟病毒引起豬的烈性傳染病，於1921年在非洲的肯亞首次發生，發病症狀病變與傳統豬瘟非常相似，所以稱作非洲豬瘟。
問：非洲豬瘟的流行情況如何？
答：非洲豬瘟最早在1921年於非洲的肯亞確認發生, 其後擴散到非洲各國及歐洲、南美洲。2007年以來，非洲豬瘟在全球多個國家發生、擴散、流行，特別是俄羅斯及其周邊地區。該病早期發現難、防控難、根除難，被稱作養豬業的頭號殺手，我國將其列為一類動物疫病，也是世界動物衛生組織OIE規定的法定報告動物疫病。今年8月初至12月21日，全國已有23省（區、市）共發生了95起非洲豬瘟疫情。
問：非洲豬瘟會不會感染人？吃豬肉安全嗎？
答：非洲豬瘟不是人畜共患病，不會感染人，同時它也不會感染除了豬之外的其他動物，不影響食品安全。世界衛生組織、聯合國糧農組織、世界動物衛生組織等國際組織既沒有把非洲豬瘟列入人畜共患病，也沒有列入多種動物共患病。有關國家科研人員曾經將非洲豬瘟的病毒接種到犬、鼠、兔等10餘種動物做感染實驗，均未發生感染。非洲豬瘟發現以來近一百年歷史，全球範圍內沒有出現人感染非洲豬瘟的情況。所以大家可以放心地消費食用經過檢疫的豬肉。
問：非洲豬瘟有什麼特點？
答：與禽流感、口蹄疫等重大動物疫情相比，非洲豬瘟有其特殊性。一是至今無有效疫苗可用於防控。二是發病後死亡率100%。三是可與鈍緣軟蜱、野豬等形成病毒生態鏈，擴散後難以根除。四是病毒可以在火腿等豬肉產品、泔水中長時間存活，並通過飛機、輪船和火車等交通工具遠距離傳播。
問：非洲豬瘟如何進入我國，如何傳播的？
答：首先，這個病是從國外傳入的。2018年之前，我國一直未發生非洲豬瘟。分子流行病學研究表明：傳入我國的非洲豬瘟病毒屬基因Ⅱ型，與喬治亞、俄羅斯、波蘭公布的毒株全基因組序列同源性為99.95%左右。通常非洲豬瘟跨國境傳入的途徑主要有四類：一是生豬及其產品國際貿易和走私；二是國際旅客攜帶的豬肉及其產品；三是國際運輸工具上的餐廚剩餘物；四是野豬遷徙。
對已查明疫源的全國發生的68起家豬疫情的傳播途徑分析歸納，主要有三種：一是人員與車輛帶毒傳播，這是當前疫情擴散的最主要方式，佔全部疫情的約46%。二是餐廚剩餘物餵豬，因餐廚剩餘物餵豬引發的疫情共有23起，佔全部疫情的約34%。三是生豬及其產品跨區域調運，因異地調運引發的疫情共有13起，佔全部疫情的約19%。
問：什麼消毒藥有效？
答：最有效的消毒藥是10%的苯及苯酚、去汙劑、次氯酸、鹼類及戊二醛。鹼類（氫氧化鈉、氫氧化鉀等）、氯化物和酚化合物適用於建築物、木質結構、水泥表面、車輛和相關設施設備消毒。酒精和碘化物適用於人員消毒。
問：群眾如何配合非洲豬瘟防控工作？
答：非洲豬瘟是不感染人的，要不信謠、不傳謠，不攜帶未附合法檢疫證明的生豬及生豬產品。相關從業者要壓實主體責任，不折不扣落實防控措施，嚴禁使用餐廚剩餘物（泔水）飼餵生豬，發現可疑情況立即報告。
素材來源丨廣州日報
全媒體記者丨葉卡斯