很多家庭都有烤箱,但是它的利用率似乎並不是特別高,歸根結底是大家對烤箱怎麼用沒有研究太明白。最近,我家新購置了一臺方太烤箱 KQD60F-Z2M7款,可以和大家分享幾個使用小心得。
烤箱怎麼用?看好按鍵說明
1、仔細觀察烤箱
烤箱怎麼用?能夠發揮它最優的價值,首要了解每個按鍵的功能。一般中間圓形帶一個豎線的圖標為電源鍵,兩側配有輔助按鍵,幫助調節溫度高低和時間長短。一個三角形帶三條波浪線的圖標是快速預熱鍵,等等。想要深入了解各個按鍵具體的功能,還是要看看說明書。
烤箱怎麼用?做好空箱加熱
2、烤箱第一次使用之前,要做個全面清潔和空箱加熱。
先拿乾淨的溼布將烤箱裡裡外外擦拭一遍,再做空箱加熱。空箱加熱則有利於去除內壁和加熱管上塗的防護油。通常做法就是不放任何食材,將烤箱調到熱風烘焙模式,溫度設置到250℃,大約運行一小時就可以了,結束後將烤箱門打開徹底通風,這樣就可以放心使用了。
3、選好菜品,按照智能菜單導航進行操作。
烤箱怎麼用?怎樣能用得好?這兩點決定了用烤箱做出來的菜品是否好吃。像方太烤箱KQD60F-Z2M7款內設了9大類食物,36個智能菜單,所需食材、配料、製作程序都很明確,很容易上手,烤鴨、叉燒肉、糕點等都可以輕鬆烤出來。提醒一點,要看清楚菜譜中是否註明需要預熱,以免影響烤出來的效果。
烤箱怎麼用?智能菜單簡單易操作
4、使用後,要及時做好清潔。
現在烤箱內膽和烤盤已經升級採用ETC乾粉搪瓷工藝,不僅對油脂有很好的分離作用,還大大提高了抗腐蝕性,清潔起來也很方便。不過還是建議每次做完食物後,等到烤箱內部變得溫熱、油汙還沒有凝固的時候進行清潔。
以上是我總結的使用心得,希望大家不再因烤箱怎麼用而頭疼。
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