有科學研究表明，如果14億中國人每人每天堅持喝一斤牛奶——牛奶的銷售量將大大提升。
為了避免單純喝奶的枯燥，這一期，我們為你貼心準備了10種旺仔牛奶の神仙隱藏吃法，簡單易上手，讓你喝了這瓶奶，忘掉那個仔。
如果你需要緊急消滅家裡快過期的鮮牛奶，這一期「三日廚」也絕對會為你提供不少靈感！
1.旺仔奧利奧冰旋風
用料：旺仔牛奶一盒 奧利奧餅乾一袋
做法：
1、將旺仔牛奶放入冰箱冷凍至凝固
2、取出後，在杯子中搗碎凍好的旺仔牛奶
3、碾碎奧利奧餅乾，加入適量到杯子裡
@小九
絕了！好吃冰爽到讓我頭皮發麻！
雖然比不上真正的麥旋風哈，但也很有新鮮口感！奧利奧碎是真正的主角，微苦的甜味，襯著旺仔牛奶的清甜奶味，真的停不下來。
顏值也是真的高哈。白雪上撒一點黑土點綴，感覺自己都可以轉行去做甜品大師了。
Tips：1、盒裝可以直接帶包裝冷凍，使用時剪開包裝即可
2、冷凍6小時左右，旺仔牛奶軟硬度最佳
2.旺仔香蕉奶昔
用料：香蕉一根 旺仔牛奶一罐 蜂蜜
做法：
1、將香蕉切小段
2、將旺仔牛奶和香蕉放入料理機，打勻
3、倒入杯中，依個人口味加入蜂蜜
@東東
香蕉具有潤腸功效，如果有火龍果或者芒果混合，效果也相當不錯。
這個用量也可以作為減肥的朋友的代餐了，又好喝又促進消化，簡直不要太完美！
3.旺仔冰拿鐵
用料：旺仔牛奶一盒 濃縮咖啡 麥麗素
做法：
1、將旺仔牛奶放入冰箱冷凍至凝固
2、在杯子中整塊加入凍好的旺仔牛奶
3、加入適量的麥麗素
4、倒入濃縮咖啡
@你酸
一包掛耳 + 一盒旺仔，完美復刻冰拿鐵。
旺仔牛奶放進冷凍室，凝成一塊甜蜜的奶磚。深烘咖啡豆是黑巧和奶油堅果的濃醇，滾燙的咖啡一淋，滿室香熱氣。
口感是剛好的絲滑冰涼，加上脆香的麥麗素小彩蛋和下午三點的陽光，風味更佳。
Tip：盒裝可以直接帶包裝冷凍，使用時剪開包裝即可
4.旺仔布丁
用料：旺仔牛奶一盒 雞蛋一個
做法：1、把旺仔牛奶倒入鍋中，小火煮開
2、打一個雞蛋，在碗中攪拌均勻
3、將冷卻的旺仔牛奶與蛋液混合
4、放入預熱好的烤箱，用200℃烘烤25分鐘
5、（沒有烤箱的）放入蒸鍋，蒸到凝固
@腿子
反覆確認，真的只用這麼簡單的材料嗎？
放進烤箱後，雞蛋、牛奶與糖分的味道滿屋飄香。我還加了一點點糖，布丁上層烤出的焦糖簡直是格外美味！
叫旺仔布丁太對不起這道甜品了，我準備給它起名為旺仔焦糖烤布蕾！
Tips:1、挑出雞蛋中的筋，避免影響口感
2、旺仔牛奶煮開後一定要冷卻！熱牛奶和蛋液混合，將直接獲得牛奶蛋花湯一碗
3、做好後可放冰箱裡冷藏，提升口感
5.旺仔漏奶華
用料：雞蛋兩個 旺仔牛奶一罐 吐司兩片 煉乳 黃油 雞蛋 芝士片 阿華田粉
做法：
1、打兩個雞蛋，加入少許旺仔牛奶後攪拌均勻，將兩片吐司浸泡在蛋奶液裡
2、鍋中加入一小塊黃油，融化後放入吐司，煎至兩面金黃，取出
3、取一片吐司鋪在盤子上，塗上煉乳，蓋一層芝士片，再塗一層煉乳
4、蓋上另一片吐司，用勺子在上面壓出一個洞
5、鍋中倒入少許旺仔牛奶，加入一小塊黃油，煮開後，倒在吐司上的洞裡
6、在吐司上篩一層阿華田粉
@Helios
美食的樂趣不僅在於吃，還在於做。
最後起鍋倒上黃油煮牛奶，撒上阿華田粉的時候，成就感爆棚。最終吃到嘴裡的那一刻，更是味蕾和心境的雙重甜蜜。
煎吐司本身口感清脆，一口咬下去，雞蛋、旺仔牛奶的濃鬱香甜一擁而上，真美妙。
6.用來塗麵包塗蛋糕塗一切的北海道旺仔牛奶醬
用料：旺仔牛奶半盒 淡奶油200ml
做法：1、把旺仔牛奶和淡奶油倒入鍋中煮開，邊煮邊攪拌
2、沸騰後轉小火，再煮20分鐘，不時攪拌
3、持續加熱，等牛奶液有了合適稠度後關火，冷卻裝瓶
@腿子
不得不說，還是蠻考驗耐心的額。牛奶幻化為牛奶醬的奧義是要將大部分水分蒸發，防止糊鍋的中小火使得這個過程變得更加漫長。
好在成品的味道非常幸福，濃鬱甜蜜，因為加入了奶油，奶香撲鼻，塗麵包格外好吃。
就是不知道為何總覺得這個味道有些熟悉——想起來了，跟雀巢煉乳的味兒一模一樣呢，好神奇。
Tips：1、注意火候，火候太大，容易立刻糊鍋
2、做好的牛奶醬需冷藏保存，保質期不長，請儘快食用
7.旺仔牛奶麻薯
用料：旺仔牛奶 水飴20ml 木薯粉50g煉乳12g 黃油20g
做法：1、倒入旺仔牛奶、水怡、木薯粉、煉乳，攪拌均勻
2、用網篩過濾後，鋪上保鮮膜並戳幾個洞
3、放入微波爐，高火加熱3分鐘
4、取出後加入黃油，攪拌至融化，揉成形即可
@少吃點
吃了一口成果的我覺得自己有點厲害（不是
DIY 的麻薯口感軟軟糯糯，洋溢著香甜的奶味，還會拉絲哦～
買一杯奶茶回來加進去哧溜，就是全城獨家麻薯奶茶！搭配珍珠芋圓，是完美的臺式甜品。
口感相對鮮奶麻薯不那麼滑嫩，不過能在嘴裡多嚼一會應該更好消化8（手動狗頭
Tips：1、多放木薯粉，會更有嚼勁；少放木薯粉，會更軟糯
2、做好後可放冰箱裡冷藏，提升口感
8.楊國福同款 牛奶麻辣燙
用料：牛奶250ml 冰糖 火鍋底料蒜 鹽 芝麻醬 醋（食材可自行添加）
做法：1、鍋內倒入少許油，加入少許蒜末翻炒
2、加入一小塊火鍋底料，翻炒片刻
3、依次加入牛奶250ml，白酒一勺，冰糖兩粒，少許鹽，少許雞精
4、加入食材，加水沒過食材，煮熟
@餅餅
牛奶和火鍋底料混合的那一刻，鍋裡混合的湯汁傳來黑暗料理的信號……
還以為這次會翻車，但沒想到把食材加進去煮了一會兒以後，就飄出來香氣了！
因為加了牛奶，所以感覺湯汁更加醇厚，辣味變得溫和，但是並沒有抵消。
煮到略透明的娃娃菜、沒有羶味的羊肉卷和各種丸子，吃第一口就讓我想起了久違的麻辣燙外賣，嗚嗚嗚我快樂了！
9.奶油蘑菇濃湯
用料：牛奶30ml 口蘑4個培根1條 麵粉25g 黃油25g洋蔥碎 鹽 胡椒
做法：1、培根剁小塊，口蘑切成薄片，少許洋蔥切碎
2、鍋裡加入黃油10g，放入全部食材炒熟備用
3、鍋中加入黃油15g，融化後加入麵粉25g，攪拌至沒有粉狀
4、邊攪拌邊加入清水500ml，直到麵粉變成微稠的麵糊
5、加入剛炒好的食材，攪拌至冒泡
6、再加入牛奶30ml，等待煮沸，再煮至濃稠後，加半勺鹽，少許白胡椒
@一棵菜
聽說後臺有人說我懶，今天來給自己正名。
做這個奶油蘑菇湯花了我2個小時，覺得自己是個料理白痴，但出鍋後喝了一口又覺得：誒，我真是個平平無奇的料理天才。
幸福時刻出現在倒入牛奶的那一刻，會聞到奶香，就跟餐廳裡奶油蘑菇湯一個味。培根絕對是奶油蘑菇湯的最佳伴侶，減膩，鹹香可口。
溫馨提示：外賣上一碗奶油蘑菇湯只要16塊，事後還不用洗鍋洗碗。
10.脆皮炸鮮奶
用料：旺仔牛奶一盒 雞蛋一個 玉米澱粉20g 麵包糠
做法：
1、將旺仔牛奶和澱粉混合，攪拌均勻
2、倒入鍋中，小火加熱，攪拌至稍微粘稠的糊狀
3、倒入保鮮盒，將表面抹平，蓋上蓋子，放入冷藏室定型
4、成型後的奶凍倒扣脫模，切成塊狀，依次裹上一層澱粉、一層蛋液、一層麵包糠
5、油溫6成熱時下鍋，炸制金黃浮起即可
@小藍
如果真的有可以集炸物的酥脆和甜點的細膩於一身的食物，那一定非炸鮮奶莫屬！
這是一道從烹飪第一步開始就很甜的料理。
旺仔牛奶和玉米澱粉在鍋中慢慢攪拌時，香甜奶味就溢滿了整個廚房。攪至粘稠狀態時我偷偷嘗了一口，澱粉的加入讓旺仔牛奶變得更加醇厚，好像融化了的布丁。
冷藏成果凍狀後裹上的麵包糠讓甜品有了炸物的風韻，金燦燦的表皮裹著溫柔順滑的牛奶果凍，好像在幹吃旺仔牛奶，真 ·外酥裡嫩！
Tip：1、選用玻璃容器製作奶凍，可以方便脫模
2、切成條狀後一定要記得裹雞蛋液，裹麵粉和麵包糠時會更加方便
3、裹麵包糠時動作要儘量輕，避免把成形的牛奶凍碰散
旺仔牛奶的混搭特調合集
旺仔牛奶 + 紅茶/王老吉 = 奶茶
旺仔牛奶 + 咖啡 = 拿鐵
旺仔牛奶 + 爸爸的茶葉/茉莉清茶 = 奶綠
旺仔牛奶 + 八寶粥 = 港式甜品
旺仔牛奶 + 龜苓膏 = 燒仙草
旺仔牛奶 + 江小白
旺仔牛奶 + 果凍
旺仔牛奶 + 旺仔小饅頭
不管怎麼樣，我猜你的眼睛肯定學會了。
歡迎朋友們自行嘗試。
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