家居室內裝修除了要打造一個溫馨的環境之外,還要讓我們在房屋內的行動與操作感到舒暢和得心應手。這就需要了解各種尺寸相關的基本常識,比如沙發尺寸,茶几的尺寸,今天我們要研究的是廚房裝修的尺寸問題,我們在裝修廚房的時候,需要考慮灶具、臺面、櫥櫃、油煙機等等的尺寸都需要是多少才合適?下面我們來一起看一下吧:
一、灶具尺寸
灶具左右應該保證又30-50cm以上的空間;
灶具高度:廚房炊臺的高度,以距地面70釐米左右為宜。鍋底應離火口3釐米,這樣可最大限度地利用火力。
調料籃需要靠近灶具,這樣的話,拿取調料會很方便。
二、油煙機到廚具的距離
油煙機離灶具太近,就可能碰頭;
油煙機離灶具太遠,吸力就會受影響。
頂吸式油煙機,一般灶具的面板到煙機的距離為60~65釐米最佳,如有碰頭可適當調高5釐米;
側吸的油煙機,煙機底部到灶具的距離為35~40釐米。
抽油煙機距地不高於1.7米。
三、灶具與水槽的距離
廚房格局主要為L形或U形為主,櫥櫃設計一般會遵循「洗、切、炒」的操作流程,使用起來比較方便。水槽到灶具的距離,一般則為雙臂張開的範圍內,也就是120~180釐米,中間切配區最合適的是90釐米。
四、廚房臺面
1、廚房臺面的高度一般在80cm左右,當然具體還要根據家庭主婦的身高來決定,也有人是這樣來算的:廚房臺面高度=主廚身高*0.5(或者是0.53),的出來的數值作為廚房臺面的高度;
或者,櫥櫃操作臺面高度即地面到臺面的距離,櫥櫃前期設計、丈量時,主廚站在櫥櫃安裝位置,身體站直,兩手伸平與肩成90°,肘關節下15~20釐米,即操作臺高度。目前家庭中男同胞下廚做飯的也越來越多,建議大家可根據需求在訂製櫥櫃時適當調整尺寸。
2、洗漱區的臺面高度比烹飪區的高度高出約30cm左右,這樣的話,我們在洗菜的時候,就不用是彎著腰洗菜了。
3、吊櫃高度
地櫃的櫃門一般高70釐米,臺面到吊櫃的距離在60~80釐米,吊櫃距地面最小距離一般在145釐米。也可讓主廚站到吊櫃安裝位置,身體站直,視平線直對的就是吊櫃安裝的底部,這樣主廚在烹飪的時候不用踮起腳尖就能打開弔櫃門存取東西。至於吊櫃深度,建議可分區採用30釐米、35釐米兩種尺寸,以便大小物件的放置。
五、櫥櫃相關尺寸
1、櫥櫃的寬度建議在40-60cm為好;高度建議為780cm為好。臺面寬度55-60cm;擋水高度4.5-5cm;
2、吊櫃頂面距離吊頂留出5cm的高度;吊櫃離地面的高度在150-160cm左右。
3、櫥櫃如果安裝抽屜的話,一般抽屜的寬度為30-100cm之間。
4、抽屜滑輪的設計方式有三節滑輪、抽邦滑輪、滾輪;路軌的尺寸有25、30、35、40、45cm幾種。
5、拉籃分為側拉籃、多功能櫃體拉籃、灶臺拉籃等幾種,多功能的櫃體拉籃寬度有15、20、40、60cm幾種。
六、地腳線高度
地腳線的高度一般在8cm左右,材質又石材、不鏽鋼的,還有密度板、PVC板等。
七、水槽相關尺寸
水槽的寬度建議為43-48cm之間;深度大於18cm,這樣可以避免水花亂濺;水槽的厚度一般在0.8-1毫米為宜。
八、消毒櫃尺寸
1、消毒櫃尺寸,不同的升數的尺寸也不一樣:
90升:58.5cm寬、60cm高、徑深50cm;
100升:58.5cm寬、62-65cm高、徑深50cm;
110升:58.5cm寬、65cm高、徑深50cm。
2、消毒櫃距離
消毒櫃一般放在切配區下面,最好放水槽旁邊,這樣使用起來更方便。消毒櫃寬度一般為58釐米或63釐米,在安裝時最好預留出5釐米的空間,保證其散熱。
九、冰箱距離
冰箱一般放在進門處或離水槽近的地方,不建議與灶具挨著,與牆面預留5釐米,有利於散熱。同時,要注意冰箱開門方向與櫥櫃的距離,以免使用時互相「打架」。
十、儲物空間
讓主廚站在櫥櫃操作臺前,伸開雙臂轉一圈,向上可伸到吊櫃第一格,向下垂手可打開櫃門,所能夠得著的地方,就是舒適的存儲空間,這樣就可將最常用的烹飪物品放到這個空間範圍內,伸手就能夠著。
十一、活動空間距離
在廚房狹小的空間擺放了各種家具和電器的情況下,中間還應預留120~140釐米的距離,也就是至少過兩人的距離,才可以保證在櫃門都打開的情況下,中間站一個人還能自如操作。
在廚房裝修的時候,在了解了一些相關尺寸、操作尺寸和一般設施尺寸等方面的知識後,便可以在進行廚房裝修設計或驗收時真正做到心中有數。希望對大家有所幫助!