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中國美食千千萬萬，地方美食具有獨特風味與特點，甚至還蘊藏著十分有趣的典故呢！
浙江杭州有道著名的佳餚，名為：龍井蝦仁，其清香撲鼻、味道鮮美，龍井翠綠欲滴，蝦仁白嫩晶瑩，是一道聞名遐邇的美饌佳餚，這道菜餚還有一個有趣而美麗的傳說呢！
相傳，乾隆年間，清明時節，一次乾隆皇帝身穿便服、下江南遊杭州西湖，而後來到龍井茶鄉，不巧碰上大雨，乾隆只好在附近一位村姑家避雨，村姑十分好客，拿出家中上好的龍井，炭火燒制的山泉所沏。
當乾隆飲到如此香馥味的好茶時，心中狂喜，想帶一些回去慢慢品嘗，但礙於面子、羞於開口，更不願意因此而暴露身份，便偷偷抓了一把藏於便服內的龍袍裡。
雨停了，乾隆向村姑道別，繼續遊山玩水，傍晚乾隆口渴腸飢，於是在西湖邊一家小酒肆入座，點了幾個菜，其中一盤是炒蝦仁。
點完菜乾隆想起偷偷藏於便服內的龍袍裡龍井茶葉，於是想沏茶解渴，於是撩起便服取出茶葉，店小二見乾隆的龍袍，十分震驚，於是立即面告店主。
店主正在炒蝦仁，一聽聖上駕到，極為恐慌，竟將小二拿進來的龍井茶葉當蔥段撒在炒好的蝦仁中。
店主膽戰心驚地將這盤「龍井蝦仁」端到乾隆桌前時，只見龍井翠綠欲滴，蝦仁白嫩晶瑩乾隆嘗了一口，果然味道極美、鮮嫩可口，便大讚，「好菜！好菜！」從此以後這道菜餚正式定名為龍井蝦仁。
這道菜可謂是「歪打正著」「忙中出錯」也是一道十分有趣的名餚。中國的美食還有很多呢！你還知道哪些美食故事呢，歡迎在評論區留言說一說吧！
今天咱們共同來學習一下二年級語文識字第4課《中國美食》，字詞解析部分，孩子們課拿出紙和筆跟著於老師一起寫一寫：
二年級語文識字第4課《中國美食》，字詞解析，全面，建議收藏
1、燒
「燒」讀音：shāo
左右結構、共10畫，部首：火，筆畫順序：點、撇、撇、點、橫、斜鉤、撇、橫、撇、豎彎鉤
可組詞：燒菜、燒傷、紅燒
造句：燒菜—媽媽燒菜味道非常好，我特別喜歡吃。
2、茄
「茄」讀音：qié
上下結構、共8畫，部首：艹，筆畫順序：橫、豎、豎、橫折鉤、撇、豎、橫折、橫
可組詞：茄子、紅燒茄子
造句：紅燒茄子—媽媽做的紅燒茄子特別好吃。
3、烤
「烤」讀音：kǎo
左右結構、共10畫，部首：火，筆畫順序：點、撇、撇、點、橫、豎、橫、撇、橫、豎折折鉤
可組詞：烤火、燒烤、烤爐、烤鴨
造句：燒烤—周末我們全家出去吃燒烤。
4、鴨
「鴨」讀音：yā
左右結構、共10畫，部首：鳥，筆畫順序：豎、橫折、橫、橫、豎、撇、橫折鉤、點、豎折折鉤、橫
可組詞：野鴨、鴨子、鴨蛋、烤鴨、麻鴨
造句：烤鴨—北京烤鴨十分有名，味道特別鮮美。
5、肉
「肉」讀音：ròu
獨體字、共6畫，部首：又，筆畫順序：豎、橫折鉤、撇、點、撇、點、
可組詞：豬肉、鴨肉、肌肉、鮮肉、鹹肉、滷肉、牛肉
造句：鹹肉—鹹肉中含亞硝酸鹽，不利於身體健康要少吃。
6、雞
「雞」讀音：jī
左右結構、共7畫，部首：又，筆畫順序：橫撇/橫鉤、點、撇、橫折鉤、點、豎折折鉤、橫、
可組詞：山雞、仔雞、小雞、野雞、雞蛋、公雞、母雞
造句：雞蛋—媽媽每天早上都會煮一個雞蛋給我吃。
7、蛋
「蛋」讀音：dàn
上下結構、共11畫，部首：蟲，筆畫順序：橫撇/橫鉤、豎、橫、撇、捺、豎、橫折、橫、豎、橫、點、
可組詞：雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鳥蛋、鴿子蛋
造句：鴨蛋—媽媽買了許多鴨蛋。
8、炒
「炒」讀音：chǎo
左右結構、共8畫，部首：火，筆畫順序：點、撇、撇、點、豎、撇、點、撇
可組詞：炒菜、炒飯、炒年糕、炒雞蛋
造句：炒飯—媽媽今天教會了我如何炒飯。
9、飯
「飯」讀音：fàn
左右結構、共7畫，部首：飠，筆畫順序：撇、橫撇/橫鉤、豎提、撇、撇、橫撇/橫鉤、捺
可組詞：炒飯、飯店、晚飯、做飯
造句：飯店—我們小區出門右拐處有一家飯店。
以上為語文下冊語文識字第4課《中國美食》，字詞解析部分，家長在家輔導孩子學習不妨參考一下，如有疑問歡迎在評論下方留言諮詢或討論~
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