芡實，跟蓮子一樣是屬於睡蓮科的一味中藥材，也是人們日常養生食療中常用的一種，那麼，吃芡實具有什麼樣的好處？又有哪些事項是需要注意的呢
芡實的功效主治
芡實，別名也叫做雞頭米，指的是睡蓮科植物芡的乾燥成熟種仁，中醫認為其性性平味甘、澀，有固腎澀精、補脾止瀉的功效，臨床上主要適用於大便洩瀉、小便不禁等疾病症狀的治療。
《神農本草經》中對於芡實的功效也有所記載：
主溼痺腰脊膝痛，補中除暴疾，益精氣，強志，令耳目聰明。
吃芡實的好處
1.補脾作用：芡實具補脾止瀉的功效，因而對於脾臟虛弱的人群有一定的調理作用，同時還可以通過健脾的功效起到祛溼氣的作用。2.滋補作用：芡實含有豐富的澱粉、碳水化合物以及維生素等成分，其中豐富的澱粉和碳水化合物可以為機體提供足夠的能量，起到滋補作用。3. 抗癌作用：芡實的抗癌作用除了其通過滋補作用提高免疫力之外，還得益於其中含有增加血清胡蘿蔔濃度的成分，而血清胡蘿蔔素具有降低癌症發病率的作用。
芡實雖好，應注意這3個事項
1.熱性體質少吃
由於芡實具有一定的滋補作用，對於熱性體質的人群如長期便秘、手心發熱、感冒上火的人來說，最好少吃芡實，以免加重加重熱性症狀。
2.特殊人群少吃
芡實具有收澀的作用，對於孕婦以及產後恢復的婦女應少吃，以免引起便秘的情況，此外，對於年級過小的嬰幼兒人群也應少吃，以免影響消化功能。
3.食滯不化者少吃
芡實中含有豐富的澱粉，對於胃部消化是一個負擔，對於消化功能比較弱的人群應注意少吃，以免給對消化造成影響。
附：芡實的食療方
芡實蓮子羹
材料：芡實50g、蓮子50g、蜂蜜適量
做法：將芡實和蓮子洗淨，用清水浸泡1個小時左右，然後放入鍋中，加水大火煮沸，然後改文火煮至熟爛，待涼後加入蜂蜜拌勻即可。
功效：養心安神，補脾。
蓮子芡實粥
材料：蓮子、芡實各30g、粳米60g
做法：蓮子和芡實洗淨，用水浸泡2個小時左右，然後粳米洗淨，放入鍋中，加清水煮沸，加入蓮子和芡實熬煮成粥，最後加糖調味即可。
功效： 養心安神、補脾。