汕頭牛肉火鍋界的口碑擔當，不到兩年，逆勢上揚，新店開不停，火爆鵬城！深受深圳吃貨的喜愛，得到同行的一直認可。論牛牛肉火鍋即將在觀瀾湖新城CBD，MH MALL星空廣場開設新的直營店！為深圳觀瀾食客提供正宗且美味的潮汕牛肉火鍋。
在這炎炎夏日
不知有什麼動力能支撐我走出空調房
我想了想，除了真愛也許只有美食了
沒錯，作為吃貨，抵抗不了鮮嫩的牛肉
更抵抗不了摯愛的牛肉火鍋
咕嘟咕嘟冒泡的聲音
火遍鵬城的潮汕牛肉火鍋
論牛牛肉火鍋觀瀾湖新城店即將盛大開業
觀瀾的吃貨們
快把你們的肚子清空，做好準備，
開業期間 全場6.8折起
美味不停、福利不知
5月24日-6月2日，福利滿滿、時間超長
就在這裡
觀瀾湖新城MH MALL星空廣場B106
前身為汾蘭潮汕牛肉火鍋店的論牛牛肉火鍋，根植潮汕，立足深圳，擁有30多年的歷史傳承，享有潮汕地域美食的品牌美譽。論牛牛肉火鍋憑藉傳統潮汕的純手工製作工藝，把控全產業鏈，嚴格的產品品質把關，使地道純正的潮汕火鍋在深圳備受青睞。同時依託系統成熟完善的管理體系，打造出精品直營店，市場反響火爆，儼然成為牛肉火鍋界一顆冉冉升起的明星。
論牛使用的牛肉都是精選雲貴高原的土黃牛，珍貴且健康，所以論牛才會有如此細緻考究的吃法：土黃牛運到深圳，一天兩送，當天宰殺，越新鮮越好永保牛肉新鮮。
論牛牛肉按照牛的不同部位精心分類，每個部分都被賜予一個特定的名字：牛肉胸前的那塊脂肪叫胸口朥；牛腹部上的一條肉叫肥胼；牛脊背上長長的一條肉叫吊龍；最精貴的是牛肩胛上突起的一小塊肉，叫脖仁……根據牛肉具體部位不同，涮法亦各有考究。
論牛牛肉火鍋的三大特點
一是：鮮美地道，一天兩送，新鮮不隔夜
論牛牛肉火鍋只選用成長期為24-30個月月齡年的雲貴地區的小黃牛，從屠宰場到餐廳僅2小時，不冷凍、不過夜、不注水，每天為各大門店配送兩次，只為保留牛肉的原始味道。
二是：現切現賣
論牛師傅都是刀法熟練的老師傅，獨特的蝴蝶肉切法，等牛肉配送到店，按九大部位切割牛肉，送上餐桌。部位不同，切法不同，涮食不同，保證每一片都是完整的美味。
三是：清湯鍋底
論牛牛肉火鍋湯底用新鮮牛骨經過4-6小時精心熬製，追求食材本質的味道，湯底清而不膩，味道鮮美健康，而且根據食客口味的偏好，論牛提供牛骨、麻辣、西紅柿等不同口味的鍋底。
看看以往食客是怎麼評價論牛牛肉火鍋的
鮮！嫩！好！吃！
「就近選擇了一家餐廳，吃牛肉火鍋，想來想去不知道去哪家好，最後想起來上次吃的論牛火鍋食材很新鮮，肉質特別嫩，走到大運COCO Park就有一家,味道和環境都很不錯，特別喜歡，進去服務員態度很好，熱情，上菜速度很快，很實惠，很貼心，大大的贊！下次還會繼續關顧的，很滿意！」
類似這種好評，論牛牛肉火鍋每家店都積累了很多，這也是論牛牛肉火鍋僅用兩年時間就成為鵬城飲食界的標杆的根本原因，用正宗潮汕牛肉火鍋徵服食客的胃，再贏得吃貨們口碑，最後贏得滿滿人氣。即將開業的論牛觀瀾湖新城店，將品牌再升級，以更好的食材、更貼心的服務、更美的環境為觀瀾吃貨們奉上一桌牛肉火鍋盛宴！