認識中草藥:牛膝的功效

2021-12-28 健康所

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川牛膝是一種營養很豐富的食材，多吃川牛膝對人體的好處很多。川牛膝適合和肉類一起燉來吃，或者像中藥熬水都可以。下面我們就來看看川牛膝的功效與作用吧。

川牛膝的功效與作用

一、川牛膝抗衰防病的功效作用

川牛膝中有很多的植物蛋白，這個植物蛋白可以延緩動脈硬化，川牛膝中還有豐富的粗纖維，能夠幫助排毒和降低血液中的虛高膽固醇，所以多吃川牛膝就能夠足夠抗衰老抗病。

二、川牛膝健腦的功效作用

川牛膝中有很多的健腦成分，例如磷脂成分就是促進大腦細胞發展的關鍵因子之一，同時川牛膝中的膽鹼可以加速神經細胞傳遞，多吃川牛膝實現對大腦的發育促進。

三、川牛膝防帕金森的功效作用

川牛膝對帕金森病症有著顯著的幫助作用，帕金森是老年人較為常見的一種病症，病發的時候伴有反應遲鈍，四肢緩慢等現象。川牛膝中的L-DOPA物質可以有效的抑制帕金森，還可以對已經換上帕金森病的病症加以緩解穩定。

四、川牛膝抗癌防癌的功效作用

川牛膝中的一些成分可以有效防治腸癌，其凝血素蛋白質是抑制腸癌細胞生長衍生的有效成分，所以多吃川牛膝就可以有效防治腸癌。

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