想必大家都吃過自助餐吧，而自助餐裡琳琅滿目的食物都讓人難以選擇，通常人們為了值回票價，會選擇自己認為較貴的食物，比如海鮮，牛排。高價位的自助餐會提供牛排不難理解，畢竟花的錢都能買4、5斤牛肉了，但有些門票價格在40到70之間的餐廳也會提供牛排，而且往往是源源不斷的供應，這是怎麼回事呢。
往往聽到一些風聲說這些牛排不是用的牛肉，而是用的豬肉或者鴨肉的混合肉，這些肉由於太碎了，混在一起也看不出來是什麼肉，再加上牛排配上的醬汁，一起吃的話，一般人也分辨不出來，但事實真是如此嗎。
其實，這些牛排確實含有牛肉成分，不過它們卻不是牛身上一整塊部分，而是用屠宰牛肉時產生的邊角料和一種添加劑混合的拼接肉，不過，這裡的添加劑並不是違法成分，肉也是用的新鮮肉，只要是規範生產的牛排，是可以放心食用的。
所以，如果是抱著撿便宜的想法，去這種低價位自助餐廳吃飯的消費者，筆者建議還是不要去了，不如買一斤新鮮牛肉在家做著吃。
對此你怎麼看。