60歲大爺賣「老字號」美食，20元1碗，顧客每天都排著隊吃！
美食人人都愛吃，中國的美食文化博大精深，上有山珍海味，下有街邊小吃，各種特色口味的美食，滿足了廣大吃貨們的味蕾需求。
在中國，每個城市當中都有一家或幾家的老字號美食，今天小編帶給大家一款美食，味道特別的好吃，是一家傳統「老字號」的美食小吃，這家店幾乎天天都是顧客排著隊吃。
這家老字號的老闆是一位60多歲的大爺，它的門店不大，但是生意卻非常的紅火，每天一開門就會走很多顧客來吃它家的美食。
這家店的特色美食是羊肉湯，賣20元一碗，價格非常的親民，味道也非常的棒，經常有顧客開著豪車來這裡喝羊湯。
老大爺開店賣羊湯已經有好多年了，所有的製作過程都是他親力親為，每天要切幾十斤的羊肉，非常的辛苦。
雖然現在科技發達了很多機器可以代替手工來操作了，但是這位大爺堅持自己手工切羊肉，大爺說用自己的手切出來的羊肉會更好吃一些，很多顧客都是衝著這而來。
大爺每天早上5點多就起床開始切羊肉，把切好的羊肉放入大盆中，加入一些調味料進行醃製，等把羊肉醃製入味後再下鍋炸制。
醃製入味的羊肉裹上一些玉米澱粉，然後放入油鍋中炸制，羊肉下鍋炸制外焦裡嫩時撈出，接下來再開始製作羊湯。
大爺在鍋裡面倒進一點油，然後把羊肉放進鍋裡翻炒幾下，再放入少許的蔥姜蒜炒出香味來，最後加入提前熬製好的羊湯開大火煮。煮到羊湯飄出濃鬱的香味時就可以出鍋了。
一碗羊湯裡邊的羊肉分量很足，價格賣20元一碗，很多顧客都覺得這個價格很實惠，所以大家都願意來這裡喝羊湯。
這家老店中，除了大爺做的特色羊肉湯以外，還有特色的主食包子，喝羊湯配包子堪稱完美，既能吃好又能吃飽，尤其是冬天，天氣比較寒冷，這個時候如果喝上一碗熱乎乎的羊湯，全身上下都會感覺特別的舒暢。
大爺的老字號店，每天的生意都非常紅火，很多顧客來喝羊湯都得需要排隊，每天限量200碗，如果來晚了當天就喝不到羊湯了。60歲大爺賣「老字號」美食，20元1碗，顧客每天都排著隊吃！
以上分享的這種羊肉湯你品嘗過嗎？20元一碗你覺得價格貴嗎？歡迎大家在評論區裡發表自己的想法和觀點。