原文標題:當麵包師有了畫家夢,食物變成藝術品!數十萬吃貨集體淪陷
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出處 | 藝非凡 ID | efifan
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一說起麵包,
我們早已習以為常、熟視無睹。
可看了麵包師Hannah的創意後,
眼前猛然一亮:
原來麵包還可以這麼玩!
當麵包師有了畫家夢,
連麵包都變成了藝術品。
當然,
她用的並非傳統意義上的
顏料和畫筆,
而是來自大自然的天然食材。
當普普通通的麵團,
從烤箱中華麗而出,
誘人的「花園麵包」
席捲我們的胃和眼睛。
花、草、樹葉,
這些簡單的元素組合起來,
竟有著這樣奇妙的反應。
哪怕只有單獨的麵包,
也依舊是華麗麗、金燦燦。
讓人不得不佩服:
心靈手巧的麵包師,
不僅能製作出酥軟的口軟,
還能烤出精妙絕倫的圖案,
既養胃又養眼!
Hannah在麵包上製作的花樣,
還遠不止這些……
但是誰能無法想到,
就是這樣一位又會「畫」,
又會「雕刻」的麵包師,
之前竟然是一位歷史老師。
完全風牛馬不相及的轉變,
也讓人恍然而醒:
有無限可能的不是麵包,
而是人啊!
生活在美國北卡羅來納州的Hannah,
剛開始烘焙時,
連烤箱也是同事送她的。
一個烤箱,一本簡單的食譜,
便是一切的開始。
幾個月後,
她自己琢磨著雕刻了
一個長發女郎的麵包,
創意之路就此打開,
一發不可收拾。
從在麵包外皮上雕刻植物或者葉子,
再到色彩鮮豔的蔬果齊上陣。
在品嘗美食之際,
也能享受視覺上的饗宴。
看到這些精心雕刻、
和裝飾出各種花園場景的麵包,
常常有人因為太過美好,
而不忍心吃掉。
「這是我見過最漂亮的麵包了。」
「我從未因為一個麵包,
感到如此興奮鼓舞!」
這些如同藝術品的麵包,
還能解決孩子不愛吃蔬菜的問題。
因為在那些花束中,
你可以找到蔥、蘆筍、紫甘藍,
蘑菇、櫻桃番茄、毛豆,
還有各種彩色甜椒和捲曲的芹菜。
有人問Hannah秘訣,她只是坦然一笑:
哪兒有什麼秘訣,
不過就是每天堅持做下去。
誠然,在麵包上劃花紋,
用蔬果擺放造型,
技術含量並不高,
可事實是,
越簡單的事,越難堅持。
當你沉浸在一件事中,
並不斷積累,
好事總會不期而遇。
Hannah的一個粉絲,
通過網絡找到她,
希望她能為自己的婚禮製作甜點。
這是Hannah靠著自己
一點一點的積累和分享,
獲得第一份邀約。
當時的她興奮極了,
原本一件自娛自樂的事,
竟然也有了回報和認可。
當然也有人問Hannah:
在麵包上耗費如此多的時間精力,
精細地刻上或擺上的圖案,
幾分鐘便到了肚子裡,
不覺得可惜嗎?
Hannah的回答是:當然不會。
「雖然麵包常常很快就被孩子和家人消滅掉,
但這個過程對我來說,尤為特別、美妙。」
還有人覺得
麵包不就是填飽肚子的嗎?
弄得如此花枝招展。
面對這樣的質疑,
Hannah也是十分不解:
作為食物,味道很重要,
難道賣相就不重要了嗎?
食物做得看起來美味可口,
家人的食慾也會大增,
這不是一件皆大歡喜的事嗎?
平時出門,不論是上班還是逛街,
我們都會挑一下衣服、化一個妝。
出門面見旁人都要講究儀式感,
怎麼面對自己和家人,那些小心思
就變成浪費時間、多此一舉了呢?
我們真正該做的不是取悅他人,
而是把精力和時間用在
自己和家人身上。