不知道大家還記不記得,在前幾年的時候,很多年輕人但凡有些時間,便會找三五朋友小聚一下,然後一起去喝杯奶茶,聊聊天。這樣的生活,非常的無拘無束,而且通過聊天,還能將生活當中的一些不開心的事情全部忘掉。
但是,最近這兩年來似乎奶茶店的生意越來越不景氣了,而且目前大致分為兩種情況:要麼是網紅奶茶店門口人擠人,要麼是普通奶茶店空無一人。如此鮮明的對比,不由得讓人產生了疑惑,奶茶時代,是不是已經過去了?
那麼,奶茶真的過時了嗎?人們不再愛喝奶茶了嗎?為什麼奶茶店會變成如今這種局面呢?現在開奶茶店還掙錢嗎?今天,我們就一起來聊一聊,奶茶那些事兒。
一、競爭者太多,以前能吃肉,現在只能喝湯
不得不說,現在街上的奶茶店真的太多太多了,不光有名稱響亮的品牌加盟店,還有一些完全不知名的奶茶店,毫不誇張的說,一條商業街當中,光奶茶店都有可能近10家。
也就是說,如今奶茶店的門檻太低了,但凡是個人學兩天就可以開店。但是,市場只有那麼大,一旦競爭者多了之後,哪裡還能賺到錢呢?用一句話來形容的話,便是之前開奶茶店能吃肉,現在的話,只能喝湯了,甚至連湯都有可能喝不到了。
這種競爭,叫做惡性競爭。也就是說,我們看到某家店的生意非常好,然後想要做的便是在他旁邊開一家同樣類型的店,要麼就搶他的生意,要麼就兩人都沒生意做。這一點來看的話,在市場當中得到了很好的印證。
二、房租上漲,奶茶漲價,喝的人自然少了
前兩天,小胖和媳婦去逛萬科的時候,在裡邊買了一杯奶茶。老實說,奶茶的分量還是蠻足的,而且價格方面對比其地方來說,也算是相對便宜,12塊錢一杯。
便宜是便宜,但在萬科裡面開店租金可是非常貴的,而且很多人也無法接受12塊錢一杯的價格。畢竟,這個價格完全可以去喝其它的飲品,這樣一來的話,喝的人自然也就變少了。
客戶變少,但租金卻沒有變少,長此下去的話,生意必然越來越越清淡,加上入不敷出的話,慢慢的也就要麼轉讓要麼關店了。其實,奶茶還是那個奶茶,只不過受物價方面,以及消費者口味的影響,已經不再受寵了。
三、現在開店賣奶茶,還會有生意嗎?
很多年輕人應該都想過自己開一家奶茶店,畢竟,只需要培訓一段時間即可,所要求的技術難度也並不是很大。需要的,便是地段、客源以及啟動資金罷了。那麼,現在開奶茶店的話,還會有生意嗎?
不得不說,只要是一家店鋪,肯定是會有生意的。但是,生意也有火爆和冷清之分,也就是說,如果你的奶茶店沒有一定特色的話,是很少有人願意來嘗試的。另外,說特色其實也不會有太大的特色,現在這個社會的人,什麼味道沒有嘗試過?
那麼,如果真的想要賺到錢,個人建議是走網紅髮展路線。也就是說,用短視頻平臺等等,通過直播或者拍小視頻,以此來積累一定的人氣,然後發展潛在的客戶,這樣的話,就遠比在店鋪附近發傳單生意來得好得多,不是嗎?
其實,當我們認真觀察就會發現,一條街上相同性質的店鋪實在太多了,加上經濟形勢不景氣,這些店鋪大多都是在熬,看對方能撐到什麼時候。這種惡性競爭,真的是無處不在。
小胖樓下有家包子鋪開了好多年,三年前有人在他旁邊也開了一家,影響了至少一半的生意;而2個月前,又來了一家包子鋪,在支撐了整整2個月之後,原來這家包子店,就這麼關門了。只能說,形勢只是一方面,真正讓他倒閉的原因,是這種惡性競爭。
這種事情,用在奶茶店方面也是一樣的,也就是說,如果真的想開奶茶店的話,應該先去觀察自己想要開店的地段裡有沒有類似的店鋪,儘量選擇競爭對手少的地方,這樣才有可能賺到錢。不然,難矣。
那麼,您是如何看待如今滿大街的奶茶店,卻鮮有人光顧這種情況呢?您覺得奶茶是不是過時了呢?如果讓您選的話,能接受多少價位的奶茶消費呢?歡迎一起在留言區聊一聊!
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