中式裝修,是一種文化、一種藝術、一種情懷,更是一種心靈的蘊藉。若想要裝修出不錯的中餐廳,則店主們就應對中風格有所了解才行,再以匠心獨運的設計和裝修,打造出能夠傳遞出中國文化內涵的餐廳環境來。今天小編給大家介紹的就是關於杭州中餐廳裝修設計技巧的相關知識內容,希望可以幫助到大家!
1、餐桌椅選擇:
1)中式餐廳的餐椅除了以功能性和對餐桌的匹配之外,對造型也是有一定的要求的,需要契合中國傳統文化,且色彩方面以餐桌為主題。至於餐椅的高度,一般是在45cm左右,且有背靠,給人舒適感。當然做好是選用與餐桌配套的或風格一致的餐椅。
2)中式餐廳對於餐桌的選擇相對比較隨意、融洽,一般都是選擇正方形或圓形餐桌,且不會一味的追求大。至於餐桌高度方面,一般在70-75cm之間,應根據餐廳空間的實際情況來選擇合適的餐桌高度。
2、燈具選擇:
1)中式餐飲一般會選擇偏淡一些的燈具,與中式餐廳的整體裝飾風格相一致,以達到中式餐飲所需要的明亮、柔和、自然的燈光要求。
2)當然在選擇中式餐廳燈具的時候,我們最好還是選擇下罩式和組合型的燈具,不同的燈具選擇,會營造出不同的用餐氛圍。
3、花卉擺放:
1)在中式餐廳擺放花卉能夠起到調節心情、美化就餐環境的作用,要注意的是切忌顏色雜亂,會影響情緒,進而影響顧客就餐食慾。燈光暗淡的晚宴,擺放紅、藍、紫等深色的花,有穩重感;白色、粉色等淡色的花擺放於晚宴,有提亮空間、使人興奮的作用。
2)中式餐廳花卉的高度不宜過高,高度以不遮擋用餐者之間的視線為宜。花卉的香氣也不宜過濃,以免幹擾菜餚本身的味道,太過濃鬱的花香會影響到進餐食慾。瓶花與餐桌要搭配協調,如:長方形的餐桌,瓶花擺放就要構成三角形;圓形餐桌,擺放的瓶花插置則要構成圓形。
4、色彩選擇:
1)餐廳在顏色方面選擇不能夠太雜,2-4種顏色進行搭配為佳。對比度太強烈的顏色不宜選擇,需過渡適宜,如:紅、綠兩色。整體色彩以溫暖、淡雅、舒適的淡黃為主,營造潔淨、淡雅的氛圍,增強就餐時的舒適感,大大增加了食慾。
2)我們在裝修設計時,需要考慮顏色的純度,純度較高的顏色不宜採用太多,適度的搭配一些自然顏色會比較好。顏色的選擇要講求順序,從大到小依次而選,如:天花板→牆面→地面→其他細部環節。