在315國際消費者權益保護日到來之際，作為國務院食安辦認定的全國首批「國家食品安全示範城市」，濰坊市食品協會組織發布了《濰坊百家優秀食品企業質量宣言》（以下簡稱宣言，宣言及企業名單後附），向消費者發出莊嚴承諾：行業自律和誠信建設，保障老百姓「舌尖上的安全」。
活動倡議發出後，濰坊市「中華老字號」的代表企業，景芝酒業、崔字牌香油一致表示，食品安全重於泰山，企業願意承擔、履行確保食品安全的責任、義務，義不容辭！
青州雲門酒業、濰坊風箏麵粉、諸城密州酒業、昌樂好友油脂、坊子板橋酒業、濰坊恆盛齋食品等在內的山東老字號企業也積極參與。
作為首批農業產業化國家重點龍頭企業，諸城外貿與得利斯食在第一時間響應活動，率先垂範。大批優秀食品企業紛紛跟進，籤署《濰坊百家優秀食品企業質量宣言》，龍頭企業的承諾起到了表率作用，也充分說明濰坊市的食品安全環境是積極向上的。
濰坊市食品協會秘書長馬麗表示，「企業的積極參與，表明企業對產品質量和食品安全的重視已經由被動到主動產生了質的轉變，出現了企業由被動監管到主動承諾、主動履行責任的可喜局面。」參與活動的企業一致認為：「宣言不僅僅是一個承諾，更是一份責任，是企業必須堅守的底限。」
《濰坊百家優秀食品企業質量宣言》的發出，引起了食品界的共鳴，濰坊麥田食品有限公司總經理於春芬明確表示，宣言的內容表達了企業的願望，也向企業提出了更高的標準和實踐要求。作為負責任的食品生產企業必須嚴守宣言，共同營造食品生產的好環境！
據悉，這次發布的參與《濰坊百家優秀食品企業質量宣言》活動的為第一批企業，一共50家。參與企業均為註冊地在濰坊且名度較高，企業在保障食品質量安全水平等方面有成熟的管理經驗，完善的規章制度，近3年內無不良食品安全記錄和企業不良信用記錄且企業規模較大。其中，近5年內有重大食品安全責任事故的企業不列入本次活動。
下一步，該協會將在宣言發布後有針對性地開展消費者滿意度調查等，將收集到的信息向企業個別反饋；並將視情召開質量分析會等。
附：濰坊百家優秀食品企業質量宣言
為深入貫徹落實《食品安全法》和《食品安全法實施條例》，進一步加強行業自律和誠信建設，確保食品安全和食品質量，讓消費者吃的安全、吃的放心，濰坊市食品協會發起倡議，組織會員企業和食品生產、經營的優秀企業，發起《濰坊百家優秀食品企業質量宣言》，向消費者做出莊嚴承諾：
一、嚴格遵守國家食品安全相關法律、法規，守法經營，切實維護消費者合法權益。
二、健全食品安全管理體系，從原料篩選開始，嚴格把關，生產、加工、出廠檢測到售後服務實施全過程質量管理，做到不合格原料不進廠、不合格的產品不出廠。
三、堅持持續創新，努力提高產品品質，不斷增強產品品牌競爭力。
四、產品宣傳真實客觀，不誇大功能和效用。
五、履行經營者的法定義務，規範經營，不搞虛假促銷。
六、嚴格落實食品安全事故追究責任制度，自覺接受政府、行業協會、社會公眾和媒體的監督，真心實意維護消費者的合法權益。
七、公平競爭、平等交易，正當獲利，不以壟斷或優勢地位損害消費者利益，不以不正當經營手段詆毀同行，破壞市場秩序。
八、為維護良好的食品產業生態環境，創建行業共同信譽與輝煌，積極獻計獻策。
以上宣言敬請監督。
濰坊百家優秀食品企業質量宣言名單（第一批50家）：
山東景芝酒業股份有限公司
富氏食品（中國）有限公司
山東得利斯食品股份有限公司
諸城外貿有限責任公司
濰坊瑞福油脂股份有限公司
山東新和盛農牧集團有限公司
濰坊風箏麵粉有限責任公司
濰坊麥田食品有限公司
濰坊娃哈哈乳品有限公司
山東蘇伯食品股份有限公司
山東惠發食品股份有限公司
山東青州雲門酒業（集團）有限公司
山東佳士博食品有限公司
山東喜瑪龍食品有限公司
濰坊紫鳶乳業發展有限公司
濰坊美城食品有限公司
濰坊隆泰食品有限公司
山東壽光天成食品集團有限公司
濰坊英軒實業有限公司
山東三江鴨業有限公司
昌樂好友油脂有限責任公司
山東三元乳業有限公司
濰坊納佰味食品營銷有限公司
山東西伯利亞國際實業股份有限公司
山東昌邑乾隆杯酒業有限責任公司
濰坊奧鑫食品有限公司
山東秦池酒業有限公司
諸城市神韻泉水廠
山東坊子板橋酒業有限公司
山東壽光齊民思酒業有限責任公司
山東諸城密州酒業公司
濰坊中農電子商務有限公司
優渥有機農業有限公司
濰坊滬式食品有限公司
濰坊寒亭國華蘿蔔種植專業合作社
濰坊恆盛齋食品有限公司
山東沂農農業開發有限公司
臨朐綠寶豆腐製品有限公司
青州一正農牧股份有限公司
青州市金潮來食品有限公司
青州大金星航空飲料有限公司
青州市國豐食品有限公司
山東潤生堂植物油有限公司
安丘源清田食品有限公司
山東禹田生態農業有限公司
山東六乃香食品科技有限公司
山東沃拉菲農業科技有限公司
臨朐縣九牛食品有限公司
山東山溜溜農業科技有限公司
臨朐縣華俊果蔬專業合作社
濰坊市食品協會
（責任編輯：王婉瑩）