多年來，三星總會在不同市場銷售的旗艦智能機上採用兩款 SoC，比如美版的高通驍龍系列、以及韓國本土版的 Exynos 晶片組。有趣的是，越南爆料人 @chunnv8888 剛剛在 Twitter 上透露：部分歐洲市場或迎來雙卡版本的 Galaxy S21 Ultra 機型，而亞洲版本可能換成單 SIM + microSD 卡槽的方案 —— 後者將允許用戶擴展設備存儲空間。
此外 @cozyplanes 指出，為了將功能區分開來，歐洲版本的 Galaxy S21 Ultra 機型或通過軟硬體方面的限制來作區分，意味著這部分機型將無法識別 microSD 存儲卡。
拍照方面，據說 Galaxy S21 Ultra 機型採用了前置 40MP 單攝 + 支持 8K 視頻錄製的後置四攝方案。
包括 1.08 億像素的廣角主攝、12MP 的超廣角鏡頭、支持 10X 光學 / 30X 混合變焦的長焦鏡頭，以及支持快速精準自動對焦的全新 ISOCELL Vizion 3D ToF 傳感器。
作為對比，據說 Galaxy S21 / S21+ 機型採用了後置 12MP 廣角 + 12MP 超廣角 + 3X 光變 / 30X 混合變焦的 64MP 長焦鏡頭，並且也都支持 8K 視頻錄製。