西安酒店業:彰顯個性困境求存

2020-12-20 東方財富網

官方數據顯示,端午假期,陝西省共接待遊客681.45萬人次,旅遊收入24.91億元,文化和旅遊行業復工復產率持續提升。今年端午假期是疫情防控常態化背景下的第一個小長假,酒店行業藉機上演了一次「小復甦」,生意逐步回暖。近年來國內外各大酒店集團都「瞄」上的網紅城市西安,其酒店市場的復甦帶著個性化的韻味。

電影+酒店互聯共贏

如今的古都西安早已成為熱門旅遊目的地,人們想要打卡的已不僅僅是名勝古蹟。西安有一條路叫西影路,是全國唯一一條以中國影企(即西安電影製片廠)命名的城市幹道。去年8月29日,西影電影圈子園區圍擋拆除,遊客終於可以走進西影廠區,到西影電影圈子園區觸摸西安這座城市的文藝脈搏。與此同時,西安雅致酒店、民宿24H Color酒店也先後入駐這裡。

儘管突如其來的疫情讓這兩家「新店」面臨挑戰,但抓住客人消費心理,因地制宜發揮優勢,也讓他們在市場逐漸復甦中很快有了起色。西安雅致酒店所在地原址是西影招待所,曾經見證張藝謀、陳凱歌、黃建新、夏鋼等眾多青年電影人展露才華、追夢電影的執著身影。隨著西影電影圈子園區的建成和西影電影博物館的開放,不少影迷和影視人慕名而來,而住在西影電影圈子也成為不少人的首選。今年端午節,為惠及更多遊客,雅致酒店推出了「儲值豪送,5年有效,全國通用」的會員活動,讓更多反覆來此打卡的遊客「一邊感受千年唐風古韻,一邊品味電影生活」。

西影電影圈子是依託西影原廠區打造的電影主題產業園,24H Color自去年12月25日開業以來,以時尚而復古的輕奢格調和自然而然浸潤其中的影視文化質感,成為生活方式平臺小紅書上備受寵愛的新晉打卡勝地之一。據其門店經理Shirley說:「在疫情防控常態化背景下,住宿環境差異化的優勢逐漸顯現。今年端午小長假期間,西安的24H Color的入住率比五一期間提升逾40%,情況好於預期。」

研究表明,對越來越多的追求異地生活方式深度體驗的90後、00後客人而言,晚上6時至10時是旅遊消費的尖峰時段,也被稱為「黃金四小時」。夜晚已成為遊客與當地居民交融相會、體驗當地民俗民風的最佳時段。為此,24H Color順勢而為,延長了酒店一樓大廳咖啡區、酒吧區的營業時間,實行工作人員一天兩班倒,每班8小時,晚上12點大廳停止營業。

城市IP 助力品質化消費體驗

消費時空的延展,讓一座城市內在文化與外在形象的抽象化表達尤為重要,「城市IP」正催生酒店有腔調的玩法。而文旅產業作為西安的支柱產業,GDP佔比已超過12%。在古城的形象宣傳片中,長安古韻有風華,西安人間有煙火。再看今日長安,疫情防控有力有效,復商復市有聲有色,燈火燃亮了亭臺樓閣,人流喚醒了十二時辰。

在臨潼旅遊度假區,因秦兵馬俑博物館、唐華清池、驪山等聞名海內外的旅遊景點均在此,讓這裡成為西安半小時經濟圈。

西安臨潼悅椿溫泉酒店市場銷售總監田甜說,端午假期,酒店住房率平均達到80%。加之,酒店利用網際網路思維,與西安熱點商場進行異業聯盟,再次提高了知名度。此前,酒店成功售出了1500份包含住宿、早餐、溫泉及晚餐產品在內的「一價盡享」套餐。

作為近郊度假別墅酒店,西安臨潼悅椿溫泉酒店有著清晰的定位,主打親子遊、家庭出行。該酒店不僅提供小動物餵養、騎馬、巡遊等各類有趣的互動活動,增加客人體驗感,而且還聯合相鄰的賈平凹文化藝術館共同推出了臉譜DIY。田甜說,酒店的散客生意已經恢復到疫情前的80%。

6月16日,西安唐華華邑酒店正式對外營業,該酒店位於另一處佔據西安黃金地段和高端客群雙優勢的曲江旅遊度假區。該酒店的前身唐華賓館由著名建築設計大師張錦秋設計,以唐風古韻的靜謐園林景色、仿唐建築特色,成為區別於其他酒店的賣點。目前酒店先「釋放」了約50間客房進行銷售,端午期間住房率也達到80%以上。

「60%散客,20%會議團隊,以及20%的本地客人,是我們目前劃分出來的目標客群。特別是『資深旅行家』,即慢生活、感受酒店文化,探尋旅行目的地酒店的客人,是酒店致力開拓的客群。」西安唐華華邑酒店市場銷售總監楊楊如是說。她表示,酒店所屬業主公司是曲江文旅股份,能很好地將資源進行嫁接。目前酒店總體經營肯定會受大環境影響,但餐飲方面上座率還不錯,獨特的園林設計,吸引了諸多新人前往預訂婚宴。

多樣營銷推動行業復甦

因連線全國知名旅遊網絡達人做公益直播,西安威斯汀酒店的網絡關注度近期直線上升。該酒店銷售總監葉子盛稱,端午假期3天,該酒店住房率分別達到了86%、82%、60%。作為西安首家推行外賣服務的酒店,西安威斯汀酒店也是第一家由酒店管理層帶領運營團隊一起出鏡直播推廣酒店餐飲的酒店。同時,西安威斯汀酒店也是市場上最早推出套餐折扣的酒店之一,反應迅速讓它搶下了不少客單。

西安高新希爾頓酒店是市場同級別酒店中最早實現全面復工的酒店。「端午節入住率為50%—60%,下降幅度不大。加上酒店位於高新技術產業園區,商務客人是主要客群。當下各公司企業進入常態化運營,酒店運營恢復相比其他酒店更有優勢。」 西安高新希爾頓酒店市場營銷總監拓富榮認為,酒店推出的健身遊泳卡優惠活動以及戶外燒烤4人套餐都是非常符合酒店自身特點及市場需求的,同時,今年酒店在價格上也比較靈活,在接下來的幾個月,住房率有望繼續回升。

「在酒店住宿行業完全復甦前,做好現金流管理、研究市場出現的新情況新需求,並根據自身情況揚長避短、採取相應措施來迎接市場復甦,是酒店的必修課。」從事多品牌酒店管理10餘年的陳希說,直播帶貨、新媒體玩法、異業聯盟等,都是酒店人面對困境絕地反擊的方法,但拋開繁花似錦的表象,酒店的本質終歸是服務、是體驗,而不是單純的一個產品。如果人云亦云、盲目跟風,酒店會失去本來的客戶群體,這也是酒店行業通過這次疫情,需要轉變的營銷思維。

(文章來源:中國旅遊報)

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