美團外賣「無接觸配送」報告:果蔬糧油類銷售額增長400%

2020-12-24 36氪

2月12日,美團外賣發布《無接觸配送報告》(以下簡稱報告),報告顯示採用「無接觸配送」的訂單佔到了整體單量的80%以上,且每一單外賣都使用「無接觸配送」服務的用戶佔到66%。此外,為了讓用戶更加安心和放心,美團外賣繼續加碼安全保障措施,在「無接觸配送」基礎上升級推出「無接觸安心送」,以商家端和配送端的「電子卡+實體卡」形式,展現廚師、打包員、騎手的健康情況及餐箱消毒情況等安全防護信息,確保無接觸的同時實現全過程食品安全信息可視化可追溯。

「無接觸配送」訂單佔比超80%

報告顯示,在1月26日至2月8日期間,採用「無接觸配送」的訂單佔到了整體單量的80%以上,且每一單外賣都使用「無接觸配送」服務的用戶佔到66%。在使用「無接觸配送」服務佔比最高的城市中,武漢、揚州、濟南、南京、哈爾濱排在了前五位,而「掛門外把手」、「放門口」、「放前臺桌上」成為了最受消費者青睞的三個指定無接觸取餐位置。

五人及以上餐食訂單增長73.2%

在「無接觸配送」訂單中,多人份餐食佔比增長明顯。1月26日至2月8日期間,2人份及以上餐食佔總體訂單的比例相比較平時增長了31.7%,5人份及以上餐食佔比更是增長73.2%。多人份訂單佔比增幅最大的前五位城市為廈門、江門、廣州、烏魯木齊和杭州。

果蔬糧油類訂單銷售額同比增長400%

疫情特殊時期,人們改變過往到超市購物習慣,轉而在線上平臺購買生活必需品,通過「無接觸配送」實現線下交付。據美團閃購數據顯示,1月26日至2月8日期間,人們在閃購平臺的連鎖超市門店中,購買生活必需品的訂單量漲幅明顯。在這些超市類訂單中,米麵糧油、調味品、生鮮果蔬、休閒食品等品類的商品銷售額較去年同比增長400%,口罩、消毒液、砂糖桔、鮮果切、土豆、蔥、香蕉、豬肉、雞蛋等商品銷量名列前茅。

無接觸異地單佔比增長74.6%

在選擇了「無接觸配送」的訂單中,有一部分訂單比較特別,下單時的地理位置與訂單收貨地址不在同一城市。報告數據顯示,1月26日至2月8日期間,這類無接觸異地訂單佔到了總訂單數的9.1%,較平日異地訂單佔總訂單的百分比增長了74.6%。在全國所有城市中,異地訂單佔比最高的五個城市分別為上海、北京、杭州、成都和天津。

「無接觸配送」升級為「無接觸安心送」

為了讓用戶更加安全和放心,美團外賣在「無接觸配送」的基礎上升級推出「無接觸安心送」,「無接觸安心送」是指在騎手和用戶協商餐品放置指定位置、避免面對面接觸的無接觸配送基礎上,將廚師、打包員、騎手的健康情況及餐箱消毒情況等安全防護信息,以商家端和配送端的「電子卡+實體卡」形式更透明地呈現給用戶,確保無接觸的同時實現全過程食品安全信息可視化可追溯的安心配送模式。

在疫情特殊時期,人們在線上訂餐、購買生活必需品時更加注重安全性。透過此次美團外賣《無接觸配送報告》可以看出,用戶對「無接觸配送」服務已經比較認可,主動選擇這一服務的用戶越來越多。而伴隨著「無接觸安心送」的升級,美團外賣繼續加碼安全保障措施,無疑有助於為用戶提供更加安心的服務。

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