衣領發黴長出白毛。劉東華 攝
受潮發黴的木門脫皮了。劉東華 攝
發黴的香菇不能再食用。
特別提醒
發現黴菌別留情
徹底殺除才有效
「南風天」黴菌最歡樂,牆面、家具、衣服、窗簾、地毯以及食品,都可能成為它們的藏身之地。有人以為,只要把黴菌擦掉就行,頂多把牆壁重新粉刷一下。其實,這樣只能臨時起到消除或覆蓋作用,不能徹底消除黴菌,過一段時間黴菌可能捲土重來,甚至變本加厲。
牆體、木質家具附著的黴菌是生命力極強的菌群,不徹底消除其生長環境或殺滅其菌群,遇有相應環境就會迅速繁殖蔓延。因此,家裡出現黴菌後應進行徹底的大掃除,最好使用專業消毒劑及消毒方法進行消殺,讓黴菌失去生存的條件。
「這雨再不停,人都要發黴了」——連月陰雨,溼氣又大,前段時間沒少聽見這樣的抱怨。終於等到陽光燦爛,翻開櫥子裡的衣服被褥,一股潮氣,牆角陰暗角落,也有黑灰的黴斑。
能曬的東西可以放到太陽下曬掉黴斑,不能曬的怎麼辦?今天,本報邀請了小羽佳家政管理有限公司技術部,教您如何防黴、除黴。
發黴嚴重自己無法清除,可以交給家政服務人員處理。
衣物
掛在門後的皮外套長了白毛
每年的三四月份,忽冷忽熱,許小姐都要為穿衣服糾結。為了方便,許小姐習慣備一件薄薄的皮外套,掛在臥室門後,遇到降溫就披上。
「冬天的外套一般穿幾次後才洗。」許小姐說,天氣熱了,這件外套被遺忘在門後。這幾天晴了,她想起掛在門後的皮外套,準備洗洗收起來,沒想到一看到外套就傻眼了:外套上長了許多白毛毛,發黴了!
「袖子和領子上都是白毛,好噁心啊。」許小姐說,可能是今年春夏季雨水太多、溼氣太大,衣服才會發黴。遇到這種情況,許小姐不知道該怎麼處理。
支招
橘子皮或炭包可防黴,白醋加牛奶可除黴
要防止發黴,可以在衣櫃裡放些橘子皮或炭包,這些在超市都可以買到,可去除衣服的異味。
如果衣物已經發黴,可以在清水中加入兩勺白醋和半袋牛奶,把發黴的衣物放進水中浸泡10分鐘,醋和牛奶可吸掉衣服上的黴味。搓搓揉揉後再用清水漂洗乾淨,衣物上的黴味就沒有了。
如果發黴的衣服馬上就要穿,來不及洗清處理,也可以試試用電吹風去黴味。將電吹風在衣物的發黴處來回吹,可在一定程度上去除黴味。
牆壁
白牆上的黑斑一抹一大片
「牆壁和天花板上都是黑乎乎的斑塊,看上去很恐怖。」陰雨天和梅雨季雙重溼氣,讓家住松柏菜市場旁邊的張先生愁死了,原本潔白的牆面變得灰濛濛的,像沾了很厚的灰塵,而且「灰塵」的範圍還在慢慢擴大,顏色也越來越深,有的甚至一片片是黑色的。
張先生說,這些黑色斑塊很潮溼,用手一抹,牆壁馬上黑了一大片。他向親朋好友諮詢處理辦法,發現不少人和他有相同的煩惱。
廈門春季多雨潮溼,牆壁很容易發黴。今年陰雨天多,這種情況就更明顯了。
支招
發現水汽幹布擦拭
發黴嚴重須「斬草除根」
梅雨季等潮溼天氣,儘量少開窗,讓牆面保持乾爽。如果溼氣重可打開抽溼機、冷氣機或風扇,吸走牆面上的水分。
發現牆壁上有水汽出現,要立即用幹布擦除。如果只有少許黴菌附著在牆體表面,可先用幹牙刷輕輕刷掉黴點,再用軟布蘸酒精擦拭,這樣可以讓牆壁乾燥,防止黴菌滋生。
漂白水(粉)以1∶99的比例加水,噴在發黴的牆體,除黴效果明顯。但如果黑色的黴菌已經滲入牆體,就要考慮重新粉刷,否則「潛伏」的黴菌來年還會生長。
如果牆體大面積發黴,要請專業人員進行防黴處理。牆體內殘留的黴菌孢子或菌絲體,遇到合適的條件就會迅速繁殖蔓延,並且越來越嚴重。只有徹底消除黴菌孢子及菌絲體,才能防止黴斑再次出現。
木製品
古琴長黴像爬滿「毛毛蟲」
上個月,李小姐收到好友送的一份「大禮」:一套古琴。除了古琴、琴架,還有一張配套的椅子。因為覺得這架古琴很珍貴,不會彈琴的李小姐不敢輕易去挪動,就擺在房間裡欣賞。
古琴擺在房間不到半個月,李小姐感覺屋裡有股黴味。可是翻遍房間的每個角落,都沒找到黴味的源頭。有一次,她坐在古琴前,無意中發現這個寶貝身上竟然長了黴。古琴上的綠色黴斑一團一團的,把她嚇了一跳,趕緊拿毛巾來擦乾淨。
原以為把這些黴斑擦掉就沒事了,可是沒過幾天,李小姐驚訝地發現古琴又長黴了,而且比上次更嚴重。「原來是一點點像圓球,現在是連成長長的好幾條,看起來像青色的毛毛蟲,好可怕。」李小姐說,看到那些嚇人的黴點,她都不敢再碰古琴了。
支招
半年打一次蠟可防黴,除黴後再上一層清漆
受潮溼天氣影響,家中的抽屜、衣櫃、書櫃等木質家具,由於長期沒有移動,加上通風透氣不足,極容易受潮發黴,還會把潮氣「傳染」給收納其中的物品。
要防黴,應每隔6至12個月,用專用的膏狀蠟為木製家具上一層蠟。上蠟之前,先用溫和的非鹼性肥皂水將舊蠟抹除。平時可在木製品中放置除溼劑或活性炭等吸附溼氣,如木製家具中溼氣過重,可用鎢絲燈泡除溼,也可以用報紙鋪在木製品上吸溼氣。
如果發現木製品已發黴,要先除黴。可用紙巾擦拭,也可用幹刷子刷掉黴點。如仍未清除乾淨,可用溼布用力擦。清除黴菌後,在木製品上刷一層清漆,可有效防止黴菌再生長。
食品
掛在陽臺的板鴨都綠了
春節時,林女士把一隻板鴨掛在陽臺上。剛開始,板鴨會往下滴油,後來慢慢風乾了。前幾天,她打算把鴨子煮了,拿下來一看,發黴了。
林女士說,一個多月前就發現板鴨的顏色有點不一樣,但沒發現有黴點,也就沒放在心上。前段時間陰雨連綿,沒想到黴菌生長這麼快,隔了一個月,板鴨的一面都成了綠色的了。林女士趕緊把板鴨扔掉,她還擔心晾在陽臺上的衣服也會被「傳染」。
剛處理掉板鴨,林女士吃驚地發現,收藏得好好的香菇也遭了黴菌的「毒手」。她說,前段時間把香菇裝進一個塑膠袋裡,原打算過幾天就要下鍋的,可是一忙就把這事給忘記了。「當時還把塑膠袋扎得緊緊的,沒想到潮氣這麼厲害。」林女士說,發黴的香菇也不敢要了,只好扔掉。
支招
發黴食品別吃,乾燥低溫通風是三寶
潮溼天氣,香腸、火腿、香菇、木耳之類食品,是黴菌最愛的「棲息地」。乾燥、低溫和通風,是對付食品黴變的三大法寶。一般食品出現黴變,建議丟棄不食用。
用幹石灰吸潮的「傳統方法」,是防止香菇、木耳、花生、紅棗等食品黴變最經濟實惠的高招。很多定型包裝食品中,都會有乾燥劑、抗氧化劑、殺菌防黴劑等「小袋袋」,這些收集起來,也能在梅雨季節派上大用場。
米、麵粉等食品,一次不要買太多,存放地要保持通風乾燥。在大米中放入少許海帶,可殺死害蟲抑制黴菌,使大米不發生黴變。
香腸、火腿以及肉類醃製食物,天氣溼熱易長黴菌,產生致癌的黃麴黴素,可用棉籤蘸少許菜油,均勻地塗抹在表面,然後掛在通風的地方。
香菇等要存放在密封的容器內,如香菇有少量黴點,刷掉後稍加烘烤,不能水洗。