酒釀蛋是廣西額傳統小吃，在南方地區尤為流行，而蜂王漿是一種介於食品與藥品之間的高級滋補營養品，現在也有很多人食用，那酒釀蛋和蜂王漿能同時吃嗎？
酒釀蛋由酒釀和雞蛋混合而成，各種營養元素的含量都是比較高的，主要含有蛋白質、維生素以及鈣、鉀、鐵等物質，而蜂王漿是工蜂頭部王漿腺分泌出來的、用於飼餵蜂王以及幼蟲的一種特殊的乳漿狀物質，含有多種人體必需胺基酸、維生素、微量元素、王漿酸以及乙醯膽鹼等營養成分，從成分上來看，都是對身體健康有益的物質。
不過雖然蜂王漿性質比較溫和，但是酒釀蛋中畢竟含有一定的酒精，同時酒釀蛋時在開水中打入生雞蛋，再與酒釀混合攪拌均勻製成，溫度比較高，而蜂王漿不耐高溫，過高溫度會破壞蜂王漿中的有效成分，因此，田野牧蜂不建議大家酒釀蛋與蜂王漿一同食用，最好吃完酒釀蛋半小時以後再食用蜂王漿。這時蜂王漿也能更好地促進消化，被人體吸收利用。
蜂王漿味道酸、辣、辛、澀，很多人第一次吃都難以接受，通常蜂王漿與蜂蜜搭配效果比較好。蜂蜜與蜂王漿味道恰恰相反，香甜可口，可以將蜂王漿和水白蜜按照1:2的比例混合，這樣可以很好地改善蜂王漿的口感，使蜂王漿更容易下咽。此外，蜂蜜也含有180多種物質，二者搭配對身體健康更有益。