據報導，3月2日消息稱， 「美國在臺協會」主席莫健3月1日至7日第八度訪問臺灣，臺灣「國際法學會」副秘書長林廷輝表示，莫健在蔡英文就職典禮前來臺，一定是來關心蔡英文就職演說的內容，也會拋出有關美豬、美牛開放的議題，因為美國11月也要大選，川普尋求連任需要美國農業縣市的支持。因蔡英文獲得817萬高票勝選，美國會希望蔡英文當局積極處理這個議題。
自蔡英文獲得連任以後，不僅面對外國媒體的採訪時公開表示臺灣是「獨立的國家」，而且面對大陸採取的維繫兩岸和平的措施，蔡英文更是極力表示反對。不斷挑戰大陸的底線，行為和言論極其囂張，大張旗鼓地進行臺灣的軍事演練，甚至在臺灣地區公然實行 「去中國化」的措施。
後來，新冠肺炎疫情期間，先是臺行政機構負責人蘇貞昌宣布口罩禁止出口；緊接著民進黨當局在武漢臺胞返臺事件中百般阻撓，大做文章，甚至不顧島內民生福祉與經濟發展需求，藉機中斷兩岸「三通」，分化兩岸人民的感情。不僅如此，蔡英文更是藉機生事，公然鼓吹戰爭，妄想以「武」拒統，如果真的開戰，蔡英文你真的準備好了嗎？美國會成為「臺灣」的靠山？
對此，港媒犀利點評，一番話恐怕要令蔡英文「失望」了，香港中評社2日發表快評指出，莫健此次來臺的主要目的：一是傳話，提出要求，施加壓力；二是了解蔡英文就職演講內容，尤其是有關兩岸關係方面的表述。美國不會擔心蔡英文當局在兩岸關係方面損害美國的利益，相反，相信蔡當局會繼續深化「親美」「順美」以及「配合美國制衡或抗衡大陸」的路線。在此情況下，美國會設法增加在臺灣獲取的經濟利益：除了繼續軍購之外，就是希望臺灣開放美豬美牛的進口，並且要在蔡英文高票連任初期就取得進展。不得不說港媒這一「刀」補得漂亮，美國官員訪臺，只會讓臺灣雪上加霜，任蔡英文如何挑撥兩岸關係，始終改變不了一個事實：臺灣是中國的！