關於膜分離技術應用於西瓜汁提取的優勢

2020-12-20 騰訊網

東北的七八月份,西瓜最便宜,可是味道卻是一年中最好吃的時候,我家基本都不會斷西瓜吃,所以孩子有時候就會有些吃膩了,這時候就需要媽媽發揮想像力,給孩子換著花樣來吃到西瓜,首先想到的就是西瓜汁,特別甜,喝起來相當過癮,孩子很愛喝。

西瓜汁是以西瓜為原經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品料。西瓜汁可以消除浮腫,還具有利尿等作用。也是炎夏消暑解渴的之佳品。正是因為西瓜汁如此的受到大家喜愛,所以西瓜汁的提取工藝才備受關注。今天,小編就給大家介紹下膜分離技術應用於西瓜汁提取的優勢吧。

膜分離技術在飲料的製作方面一直有很多優勢,下面小編就來為大家介紹一下:

1、膜分離技術整個過程沒有相變

膜可以定義為兩相之間的不連續區間,膜的兩相之間的質量傳遞被分離。

2、整個工藝沒有加熱過程

膜分離的整個分離操作是常溫下進行。所以,它不會影響酶和果汁等熱敏物質的化學變化,特別適用於熱敏物質的濃縮、分離和純化等。

3、膜分離技術的應用範圍非常寬

膜的類型非常多,根據不同的所需要分離的雜質,可以將膜分為氣膜和液膜,根據不同的材料,可以分為有機膜材料和無機膜材料,而不同的膜所產生的作用也不同,所使用的方法也有所不同。

4、操作控制簡單

膜分離技術只需要壓差或電位差作為驅動力,所以膜分離技術與以往的技術相比較而言,操作更加簡單。

上述就是德蘭梅勒小編為大家介紹的膜分離技術應用於西瓜汁提取的優勢,希望小編已經為大家解釋明白了,關注我,了解更多相關知識。

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