沒有美食，胃會空虛。
已經進入「大雪」時節，
我們需要「暖身菜」。
就讓食物的溫暖，
陪我們一起度過寒冷的冬天吧！
紅泥爐，炭火，砂鍋，
煙氣嫋嫋~
三五好友圍爐而坐。
融融的炭火，
為微寒的天氣裡帶來十足暖意。
鍋中濃湯滾滾，
鮮香撲鼻。
圍爐而食，
保證讓你暖身更暖心~
小郭串店 豆漿魚
打邊爐
做打邊爐和燒烤辣炒系列，魚頭打邊爐，豆漿菌香魚頭鮮，無油無鹽無糖的豆漿鍋底，通體呈奶白色的魚頭湯底，讓魚肉更加滑嫩。裡面的魚頭個頭還挺大的，魚頭肉也挺多。先喝湯再涮菜，湯還挺鮮美的。
海雜拌打滷面，這一碗太霸氣了，各式小海鮮做成的的滷子，澆在面上，黏黏糯糯的拌在麵條上，實在是太受兒。
地址：大連市西崗區風光街7號
甘記炭火牛雜煲
廣式的打邊爐，牛雜煲是一大特色，鍋是專門的砂鍋，爐子是泥爐。
一份的牛雜煲數量就非常的多，牛肚、牛腸、牛筋、牛腩......配上牛肉、豆腐泡、白蘿蔔等等，都很大塊，光是看著就會饞的流口水了。
砂鍋被炭火裹挾著慢滾，越煲越入味。精心熬煮的湯底，肉香味十足。大塊牛腩口感才是C位，每一口牛腩，軟糯中帶著韌勁，實在是好吃。
地址：大連市中山區天津街88號
王記港式地攤打邊爐
小板凳小地桌，一景一致都像極了街頭大排檔的樣子。老式紅泥爐炭火，配土砂鍋是標誌。柜子裡擺滿了玲琅滿目的酒水飲料，調料區的醬料一目了然。
牛腩煲自然是店內的C位、牛腩和牛筋燉煮後 香醇入味、軟糯卻不失嚼勁，清甜的蔬菜可不能少，吸飽了湯汁的蔬菜軟嫩入味。煲底食材豐富，無論清淡還是重口，都能被滿足。
煲類還有秘制羊排羊蠍羊尾煲、花膠雞煲、港式牛雜煲、海味酸菜煲等等。除了打邊爐還有燒烤以及各種下酒小菜。
地址：大連市沙河口區昌平街88號
劉廚金輝炭火打邊爐
地攤海鮮燒烤
一家港式打邊爐店，不僅有打邊爐還有海鮮燒烤。
滋補羊腩煲，連皮帶肉的羊腩越燉越香，鮮嫩入味。羊羶味一點也不重，肉質飽滿又色澤光亮，本身配菜有馬蹄，白蘿蔔，香菇，腐竹等。在這大冷天的，來一份滋補羊腩煲，溫暖中帶著清潤，從身到心，都吃得酣暢淋漓！
此外還有牛雜煲、花膠雞煲、胡椒豬肚雞煲、鮮蝦花蛤海鮮粥等反正品種不少。
地址：大連市甘井子區山東路120-10號
荔來花膠雞火鍋
是一家以粵式打邊爐為主打特色的花膠雞火鍋店，不是很大，整體裝修屬於粵式餐廳風格。
煮花膠雞的鍋是特別高的那種不鏽鋼鍋，還挺深的。鍋底花膠品質很好，挺厚實又不腥。雞肉選用的清遠雞，特別抗煮。清遠雞加上花膠，湯底是金黃色，濃稠稠相當滋補，再滴上幾滴秘制的紅醋，口味醇厚一點都不會膩。
一份米飯，配點牛肉、蝦、菜，倒入鍋裡稍煮，就變成了撈飯。
炸魚皮，魚皮經過油炸後，咬起來沙沙作響，聲音甚是好聽。
金黃酥脆香而不膩的響鈴卷也是涮菜必備，它可以以快的速度吸收湯底的精華，在酥脆嫩滑間，一秒喚醒味蕾。
地址：大連市沙河口區高爾基路469號凱德和平廣場海底撈對面
花田煮筋頭巴腦一鍋香
環境鮮豔的配色，充滿了青春活力。筋頭巴腦經典鍋堪稱經典，在這一鍋當中，用料相當滿足，湯汁越煮越濃鬱。雖然外在如火鍋，內在卻很有料。
筋頭巴腦牛腩鍋有四款湯底，微辣、番茄、麻辣、清燉。
大塊排酸牛肉、心管、蹄筋、牛腩筋、板筋……店內還有免費專區，爆米花和冰淇淋免費吃哦~有一個專屬兒童遊玩區域，個性十足的牆畫一下子就吸引了你的眼球。萌萌噠的卡通、還有海洋球池，可以邊吃邊遛娃。
地址：大連市沙河口區西安路中央大道2樓
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