原標題:攜手阿里雲全流程數位化體系再擴容 飛鶴從一株牧草到一罐奶粉
作為中國乳業龍頭的飛鶴,在產業創新、研發創新上擁有諸多先發優勢。而近期與阿里雲的戰略合作,使飛鶴創新體系再擴容,精準洞察消費需求、推動乳業產業升級。
創新 再添數位化翅膀
作為乳業創新的領跑者,飛鶴在科研創新上穩紮穩打、下苦功夫鑽研,形成了完善的創新體系。
產業模式創新:看路望天,爭當「排頭兵」。早在2001年,飛鶴就紮根北緯47°世界黃金奶源帶,打造農牧工三位一體專屬產業集群,實現了從源頭牧草種植、規模化奶牛飼養,到生產加工、售後服務各個環節的全程可控,徹底顛覆了中國乳業的產業模式,引領行業完成從散養模式向集約化模式的蛻變。
賦能科研創新:執牛耳者,下好「先手棋」。一直以來,飛鶴積極承擔國家863項目、科技部「十二五」項目等國家級科研項目,同時與教育部乳品重點實驗室、北大醫學部等科研機構搭建十餘個產學研平臺,科研基礎深厚。
「近年來飛鶴研發費用逐年增長,2019年同比增長57.1%。」飛鶴創新中心負責人蔣士龍博士告訴記者,「飛鶴對科研創新特別重視並持續投入,搭建最專業的中國母乳資料庫,全面分析中國母乳中上千種不同成分,在國際權威學術期刊上發表了60餘篇SCI和核心期刊論文,並在國際上首次揭秘了中國母乳中蛋白質和胺基酸在整個泌乳期中9個階段的動態變化。」
如今,飛鶴又牽手阿里雲加速數位化轉型,再次走在行業前列。通過搭載阿里雲的大數據、雲計算、人工智慧等技術,整合阿里巴巴集團、天貓、螞蟻科技等全集團業務資源,飛鶴將利用數位技術推動業務流程、生產方式的重組變革。此次合作,不僅推進飛鶴快速實現數位化、智能化轉型,更將以數位化科技夯實飛鶴創新體系的大廈之基。
研發 洞察消費需求
聚焦嬰幼兒奶粉領域,飛鶴整合全球頂尖科研力量,全面進行中國母乳研發,搭建最專業的資料庫,探索中國母乳的真實樣貌。以中國母乳為「黃金標準」,飛鶴打造了多款適合中國寶寶食用的配方奶粉,快速敏捷地響應消費市場需求變動。
飛鶴董事長冷友斌向記者介紹,公司的未來戰略是通過數位化的科技手段把嬰幼兒配方奶粉做精做強。此前,在阿里雲幫助下,飛鶴打造了圍繞育兒、權益等消費者服務的星媽會、星媽優選、智慧營養顧問三大智能平臺,實現了與消費者全生命周期的深度互動,全面提升了消費者體驗。而此次與阿里雲加碼戰略合作,不僅能實現終端客戶的精準定位,也能提高前端產品研發的針對性、主動性,讓牛奶供應的源頭更安全、更健康,讓產品配方設計適應消費者需求。
目前,飛鶴奶粉1年超1億罐被中國媽媽選擇。與此同時,根據最新報告,2020年5月飛鶴在中國嬰幼兒配方奶粉市場份額上升至15.2%。藉助阿里雲的數位化科技,飛鶴有望進一步撬動中國奶粉市場格局。
數位化 賦能產業升級
在落成農牧工專屬產業集群後,飛鶴打造了以ERP為核心的數位化運營管理平臺,包括全渠道營銷平臺、高效物流供應平臺、智能協同生產平臺以及統一的集團運營管理平臺。如今,飛鶴與阿里雲的全鏈路數位化合作,將再造乳品生產的全產業鏈,從一棵牧草到一頭奶牛到一罐奶粉,再到線上線下的產品零售、用戶服務,數位化的科技手段都將融入其中。
目前,世界正在進入以數位化、智能化為特徵的第四次工業革命。飛鶴的數位化布局正是抓住了新一輪科技和產業革命機遇,實現了數位技術產業化、傳統產業數位化、研發創新規模化,有效補齊產業鏈中的缺口環節,從而提高了產業鏈的自主性和獨立性,為適應經濟內循環格局打下堅實基礎。(賀菲、姚建平)