南方日報訊 （記者/朱曉楓 杜瑋淦 曾美玲 李秀婷）秋季學期即將開始，學校防控工作如何部署？廣東疫情防控有何最新進展？8月28日，廣東省人民政府新聞辦公室召開疫情防控第六十八場新聞發布會，對社會關切的問題進行了回應。
「五個到位」確保秋季學期順利開學
秋季學期將近，廣東省教育廳副廳長王創介紹，按照國家和省的分區分級管理的要求，除汕尾陸豐市中小學按照分區域、分年級、分批分期的原則組織開學之外，我省其他低風險地區中小學校將在9月1日如期開學。
「我們也清醒地看到，防境外輸入、防省外輸入、防輸入校園的壓力將持續存在。」王創說，秋季學期開學在即，全省教育系統和各級學生返校工作專班以最高的標準、最嚴的要求、最實的舉措，統籌推進疫情防控和秋季學期開學的各項工作，重點做到「五個到位」。
王創介紹，「五個到位」包括開學工作方案完善到位、常態化疫情防控措施落實到位、教學活動管理優化到位、正面宣傳教育引導到位、風險排查防控到位。
對此，省教育廳制定了《廣東省2020年秋季學期學校新冠肺炎疫情防控工作指引》和《廣東省2020年秋季學期學校疫情防控工作清單》，指導和督促學校細化防控措施。每所學校開學前必須經過逐項檢查驗收，合格後方可安排學生返校。做好師生心理健康教育工作，全面開展師生心理狀況排查，對於重點人群及早疏導幹預，最大限度防範心理危機事件發生。
合理安排新生軍訓、學生體育鍛鍊活動的內容和強度，有效防範影響師生安全等各類突發事件。一旦發現傳染病疫情，及時啟動應急響應機制，做到早發現、早報告、早隔離、早處置。
校園食堂不得製售這些食品
「我們已部署在秋季開學前後1個月時間內，對所有學校（含幼兒園）食堂、校外託餐場所、向學校供餐的配餐單位100%全覆蓋檢查。」廣東省市場監管局副局長王少華表示，該局聯合教育、衛健、人社、公安部門部署開展校園食品安全守護行動，著力築牢校園食品安全的堅強防線。
「近期高溫多雨，部分庫存食品原料因貯存不當或過期導致發黴變質的風險增加，尤其是米、面、油、肉、食鹽等大宗食材以及幹蘑菇、木耳、花生等，我們將加大檢查力度，對高風險產品進行徹查。」王少華表示，市場監管部門會重點關注關鍵食物，確保中小學、幼兒園食堂不得製售冷葷類食品、生食類食品、裱花蛋糕，不得加工製作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發芽土豆以及五指毛桃等，以及禁止加工製作、外購三明治等高風險食品。
「學校食堂『網際網路+明廚亮灶』建設是今年全省的民生實事，年底前將要實現全覆蓋。」王少華說，市場監管部門大力倡導學校食堂按需採購食材，廣大師生積極參與到禁止餐飲浪費行動中來，做「節約糧食，反對浪費」的積極踐行者。