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麵包列入非遺,為何德國人對麵包如此著迷?德國麵包好吃是有道理
麵包列入非遺，為何德國人對麵包如此著迷？德國麵包好吃是有道理的法國人的浪漫舉世聞名，胳膊下夾著細長法棍悠閒散步的行人，戴著時髦的貝雷帽，騎著滿載脆皮麵包的自行車四處閒逛，這樣的畫面在影視作品中隨處可見。
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世界上最好吃的麵包在德國,為何德國人對麵包如此著迷呢?
法國人的浪漫舉世聞名，胳膊下夾著細長法棍悠閒散步的行人，戴著時髦的貝雷帽，騎著滿載脆皮麵包的自行車四處閒逛，這樣的畫面在影視作品中隨處可見。電影場景的確不錯，但是當你真正開始做生意時，你會發現，世界上最好的麵包來自德國。因為在那裡，麵包是一種文化。麵包是德國大多數餐點的主食。
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麵包領域,你只差藝術麵包沒有攻破了!
麵包早已不是單純的食物這麼簡單，承載了更廣更深的意義——在法國尤甚，法國人將百無聊賴的一天稱為沒有麵包的一天，用吃過很多麵包形容見多識廣。有句諺語叫「Longcomme un jour sans pain」，意思是「沒有麵包的日子漫長難熬」，諸如此類的諺語數不勝數，麵包早已成為法國人生活的一部分。而如果你進過後廚，觀察過麵包師的工作狀態，就能真切體會到「麵包師的手，都是有魔力的」這句話所言非虛。即使是古埃及人最先掌握了製作發酵麵包的技術。
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用大米做麵包清香柔軟有彈性,口感讓人著迷,三天兩頭就要做一盤
其中一種就是這次用來做麵包的大米麵包粉。我拿著麵包袋寫得詳細配方，讓我有一種立刻動手做的想法。為什麼呢？大米麵包粉的袋子寫著大米麵包粉100克、雞蛋13克和67克水，我看了這個配比真的非常好奇，平時做麵包液體的含量是麵粉含量的百分之65左右，而大米麵粉的液體含量那麼高。大米麵包粉做出來的麵包的口感會怎樣呢？
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為什麼日式麵包這麼受歡迎?!答案在這裡,速看!
皆是如此而軟麵包中極具代表性的是日式麵包那麼為什麼日式麵包在國內乃至整個亞洲都如此受歡迎呢？1 / 日式麵包的口感大眾化 眾所周知，亞洲人普遍喜歡柔軟的麵包，尤其是國內的消費者，都喜歡甜甜的、軟軟的麵包。日式麵包組織細膩，入口綿軟，適合所有年齡段的消費者食用。
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大洋洲藝術令人著迷的不止是其本身,更是所代表的生活方式
9月29日，展覽「大洋洲」在倫敦皇家藝術研究院舉行，這場展覽呈現了曾為歐洲人帶來靈感的大洋洲藝術，包括繪畫、雕像及傳統服裝。「澎湃新聞·藝術評論」編譯了《衛報》評論員喬納森•瓊斯（Jonathan Jones）的文章，在他看來，大洋洲藝術令人著迷的不止是它本身，更是它所代表的生活方式。然而，隨著全球流行文化的進入，大洋洲的本土藝術逐漸趨向同質化。
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天蠍座到底有什麼特殊的魅力,讓十二星座的人對他這麼著迷?
天蠍座為什麼會讓那麼多人對他深深著迷，你身邊有天蠍座的朋友嗎？你發現了天蠍座的魅力嗎？天蠍座給人的第一印象是高冷的，讓人不知道怎麼和他們接近，所以我們通常覺得天蠍座應該是很難相處的人。而且大多數人還知道天蠍座的報復心理很強，於是更對天蠍座沒什麼好感了。
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國外超級流行的藝術麵包,造型驚豔,讓人驚訝到合不攏嘴
2007年，法國舉辦了第一屆世界麵包大賽，其中一款麵包在大賽上脫穎而出，那就是藝術麵包。藝術麵包，也稱裝飾麵包、工藝麵包，這種時尚前衛的麵包除了美味，往往還有觀賞價值。今天挑選出15款國外超級流行的藝術麵包，看完你還捨得下嘴嗎？
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老面麵包為什麼更健康?!難怪外國人這麼喜歡老面酸麵包……
養成後保存在室溫下，需要每天餵食；如果放置在冰箱冷藏（5-7℃），在準備做麵包前一天，需要把酵種從冰箱拿出來，放到室溫下餵食一次，第二天才能用來做麵包。水：很多國家的自來水裡都放入消毒劑，這樣水裡面就含有氯，用這樣的水做不成天然酵種，因為水裡的氯會殺死天然生長出來的酵母菌。推薦大家用瓶裝的礦泉水或純淨水，這樣的效果會更加穩定。
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為什麼日本人的麵包裡要放麵條?
最近，有位小夥伴問我：「為什麼日本人的麵包裡要放麵條？」我琢磨了十分鐘，一時間竟然難以回答，因為，這對於日本人來說實在是一件稀鬆平常的事情。就像一個英國人問你為什麼把土豆肉絲當菜，你也會覺得很奇怪吧。例如誕生於1874年的紅豆麵包，完美的將酒種發酵紅豆的柔美甘甜和麵包自身的鬆軟輕盈結合在了一起，上至天皇下到百姓，對於這種十分「日本」的麵包都異常喜愛。國民度極高的紅豆麵包而我們今天要說的炒麵麵包（やきそばパン），則又是另一個故事。日本人對主食的喜愛深入骨髓，吃什麼不來上一碗飯就會覺得渾身不得勁。
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讓世界著迷的巴西,原來它的美食也是這麼令人著迷
讓世界著迷的巴西，原來它的美食也是這麼令人著迷。圖片來源於網絡1：巴西烤肉。而且就像潮汕人一樣，巴西人對肉類非常有研究，同一個部位的肉有什麼不同都能給你道個一清二楚。巴西人直接將食人魚去除內臟，串起來就烤就可以了。也有放置在鐵板上煎的。據說肉老不嫩，但是很有營養，所以也是巴西人的最愛，一條烤食人魚配上一杯啤酒，很是愜意。
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王家衛電影,為什麼總是讓人著迷?
關於王家衛的電影，幾乎每部都是讚美與批判並存的，批判的人覺得他情節散漫無病呻吟節奏拖沓，而喜歡他的確大抵也不否認這些，但沒關係，我就是喜歡他的電影中的情緒和感覺，而王家衛電影中令人著迷的一點就在於他的不確定性，這個不帶有導向主題往往能引起觀者去獨立思考這部電影，這也是為什麼王家衛的電影會讓人無限回味的一點。
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裝飾藝術麵包怎麼做?
裝飾藝術麵包怎麼做裝飾麵包是在酒店中，製作大型展臺時才會用到的麵包，好點的星級酒店，自助餐展臺甜品區也會用到裝飾麵包。這種麵包和我們日常吃的麵包有很大區別，第一含水量較小烘烤之後麵包會很硬，這也是為了存放的時間更長，第二裝飾麵包發酵程度較小，不能像常見麵包一樣發酵到2倍大，發酵程度太大會使麵包的外形改變，不夠美觀。第三裝飾麵包通常用的是死面或者半發麵。今天和大家分享一個死面版的裝飾麵包做法。
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進博會上造型驚豔的藝術麵包
11月9日，在上海舉行的第三屆中國國際進口博覽會食品及農產品展區內，法國樂斯福集團的各類藝術麵包造型精美，吸引了眾多參觀者。現場演示的麵包製作過程，更是讓參觀者領略到了大師們的高超技藝。圖為造型精美的藝術麵包。
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「喪度200%」的英文說說:愛情這麼爛大街的東西,卻最讓人過分著迷
「喪度200％」的英文說說：愛情這麼爛大街的東西，卻最讓人過分著迷 1、比起曾經擁有，我更喜歡一無所有。I prefer having nothing to having anything.
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婚外情有什麼用,為什麼讓那麼多人著迷?
說句很現實的話，可以這麼講，很多所謂的夫妻，也只是徒有其名而已！他們的感情還不如一般的朋友，說不愛就不愛了。很多人對愛情越來越任性，很多未婚、已婚的人，不是當了別人的情人，就是找了別人當情人。至於為什麼有人對婚外情著迷，這個問題其實很容易解答。因為兩個人中至少有一個人沒臉沒皮，就是不要臉。
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英國謝菲爾德城市的居民們為什麼要往樹上釘麵包呢?
公眾號：雜學記未來的歷史學家無疑會對2019年英國謝菲爾德居民往樹上釘麵包的起源進行思考。是什麼促使居民將麵包釘在英國中部城市周圍的樹上?事實上，往樹上釘麵包只是社交平臺reddit上「麵包釘樹」論壇的最新焦點。「麵包釘樹」論壇簡稱為BSTT，人們在這裡發布和討論他們釘在樹上的照片。
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蛋糕店的麵包為什麼貴,同樣麵包超市很便宜,怎麼選擇看完就明白
大家肯定遇到過這樣的情況，一個同款的麵包在蛋糕店價格十塊左右，而在超市這樣的麵包就會便宜幾塊錢，很多人不明白為什麼一樣的麵包價格差這麼多，這裡面涉及到很多的方面，今天小編跟大家分享一款簡單版的家庭麵包，對於大部分人來說自己做麵包還是很麻煩的一件事，那麼小編寫的這篇文章沒有工具和設備人看看就行了
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我們為什麼愛吃麵包
「做烘焙要對生活有愛，對生活品位有一定的追求，如果是一個特能湊合的人，可能這事不太好做。」葉家志說，「我希望通過辦公氛圍給我的員工一些代入感，當每個人都有愛、都想著美好事物的時候，他的創作可能會不一樣。」
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把麵包寫進世界文化遺產裡的德國,烤出來的麵包有多好吃?
不知道大家有沒有這種感覺，每次路過麵包坊的時候，裡面總會飄出一陣誘人的香味，吸引你走進去。而小編每次都會去買一些，麵包的鬆軟搭配早餐，這種法式的吃法，火熱度可堪比豆漿油條。但要說全世界麵包做的最好吃的國家是那？