你知道嗎？冷凍肉也是有保質期的，如果不能在保質期之內吃掉這些肉，就會變質變成殭屍肉，這個時候的冷凍肉，已經完全沒有了營養價值，相反可能還會出現有害物質，吃了對身體健康不利。那麼，冷凍肉的保質期是多長時間？若是超過這個時間，已經變成殭屍肉，趕緊扔了不能吃了。
冷凍肉能保存多長時間？
現如今家家戶戶都冰箱，有些認為只要是將食物放在冰箱的冷凍室裡，就相當於放進了「保險箱」了。這樣的想法是不對的，不論是肉類還是其他的食物，放在冷凍室，保存的時間會相當長一點，但是並不是永遠都能吃，冷凍食物也是有保質期的。在過了一定的時間之後，就不能吃了。冷凍肉種類不同，保存的時間也會不一樣的。
常見的冷凍的豬羊牛肉，保質期是肉類中最長，保質期一般是在一年左右，並且瘦肉保質期會更長。相對而言，牛肉的穩定性比豬羊肉更好，保質期也會更長一點。家禽類的肉類，比如雞鴨鵝鴿等動物的肉類，都是屬於家禽類的，保質期會短一點，一般不要超過十個月。海鮮類，是保質期最短的，魚蝦蟹貝類等，這些食物保質期是很短的，在4個月內吃完最好。
還有一種醃製的肉類，一般保存時間比冷凍肉是短的，可保存到6個月。一般來說，在吃這些冷凍肉的時候，口感和營養價值和新鮮的肉類，都是不能相比的，流失了很多，不宜多吃，偶爾吃一頓解解饞就可以。除了保存時間，在吃冷凍肉的時候，有五個注意事項，希望每個人都要清楚！
吃冷凍肉還有哪些注意事項？
雖然冷凍肉理論的保質期是比較長的，但是在運輸以及銷售的過程中，難保不會受到細菌汙染，原料就很難保證新鮮，因此去正規的市場，超市購買會更有保障。
家用的冰箱門會經常的開合，或者是出現突然斷電的現象，導致冰箱的溫度出現波動，沒有了一個恆定低溫的狀態，也會加速冷凍肉變質，在這種情況下，儘早把肉吃完是最好的選擇，建議在一個月之內。
冷凍肉在長期保存的時候，最好是做一些時間標記，越早購買的需要儘早吃完，避免出現過期的現象。另外，建議大家在買冷凍肉的時候，不要購買太多，很容易吃著吃著就過期了，造成了資源的浪費。
在冷凍肉進行保存的時候，建議不要一大塊進行保存，最好是分為幾個小塊進行密封冷凍，這樣保存效果會更好，吃的時候也更加的方便。
切忌二次冷凍，有的人會吃了一點冷凍肉之後，再把肉放回冷凍室，這樣是不可取的，反覆的解凍冷凍，反而是在加速肉類的變質，這樣的肉類很容易會滋生細菌，在吃的時候，對身體健康是不利的，要牢記。
吃冷凍肉也是有保質期的，在超過了保存時間之後，趕緊扔掉不要吃了，以免引起食物中毒。另外，在吃冷凍肉的時候，還有很多的注意事項，每個人都要清楚。