限量100瓶的山崎55年破日本最貴威士忌記錄,一瓶價格可在東京買套房!

2020-12-19 騰訊網

8月21日，Bonhams拍賣行在香港舉辦了名為「稀有葡萄酒及威士忌」的拍賣會。其中，一瓶超高級日本威士忌「山崎55年」以港幣620萬元（日元約8515萬，人民幣約555萬元）成交，打破迄今為止日本單瓶威士忌的拍賣紀錄。

這一紀錄刷新了2020年3月創下的日本單瓶威士忌的拍賣紀錄，比拍賣前預判的78萬港幣翻了很多倍。

8515萬日元是啥概念，小編表示這個位數已經超過自己對錢的認知概念。不過，8515萬是可以在東京世田谷區買下一棟80平米的一戶建的。

或者可以在東京港區買到40-50平米的公寓。

山崎威士忌是日本三得利公司旗下的產品，日本三得利公司是釀出日本第一家威士忌的酒廠。在此之前，有日本威士忌之王之稱的是「山崎50年」也是這家公司出品的，這一款酒全球限量200瓶，也非常值得收藏。這款酒在去年夏天曾以新臺幣1352萬元（約人民幣295萬元）成功登頂，成為當時日本最貴威士忌。

而山崎威士忌居高不下的價格，和它的酒桶有很大的關係。據悉，二戰時期的日本很難從歐美處獲得釀酒用的木桶，於是將目光投向本土的木材，最終選用水楢作為釀酒的木桶。

用水楢釀造的威士忌在20年後會呈現出檀香獨特的風味，會讓人聯想到森林，泥土，神社的畫面，成為威士忌中別具一格的酒種。

山崎蒸餾所

「山崎55年」更是一款非常牛逼的日本威士忌酒，它取自超過半世紀的1960年蒸餾的水楢桶原酒和1964年蒸餾的美國白橡木陳釀的珍貴原酒。1964年正是日本奧運會舉辦年份，因此給這款酒又增加了許多收藏價值。

它是一款單一麥芽日本威士忌酒，酒精度數為46度，容量為700ml。

今年2月5日至2月14日期間，三得利公司在網上開始公開招募申請者，按照抽籤的方式出售新推出的「山崎55年」，並於6月30日開始正式發售。

售價為一瓶300萬日元（約人民幣20萬元），限量100瓶，且僅限於日本本地居民購買。

這款酒一經推出，立刻就受到了世界各地收藏家們的關注。當時就有圈內資深收藏家表示：「買到這瓶酒，就像中了彩票一樣。後續在拍賣市場的價格也只會只漲不降。」

這款酒的包裝極具考究，有著日式獨有的簡約雅致。

包裝盒採用黑色水楢橡木盒，瓶身是用水晶製作的，瓶身上的「55」字樣是由燙金砂寫成。

瓶口用手工製作的Echizen Washi越前和紙包裹，並用京都傳統的編織繩打結。

最特殊的一點是，它會把每位買家的名字刻在瓶底。這樣也同時避免了以後有造假的可能。

山崎55年酒稱深紅琥珀色，據三得利首席調酒師福輿伸二稱，山崎55的味道裡充溢了檀木的香甜，同時還具有成熟濃鬱的果味，餘留在口中的醇香甚至可以持續數小時。

這麼美味又極具有收藏價值的「山崎55」，你還在等什麼？是因為不喜歡嗎？

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