頭圖很暴力，直接上張圖，這是啥，吃個豆腐唄！別小瞧這個豆腐，為了這碗豆腐，我居然吃了三碗米飯！
周末帶父母去漳州走走逛逛，入住的是漳州佰翔圓山酒店，到店的時候臨近中午，又飄著毛毛細雨，就想著隨便酒店吃吃就好了。對於父母來說，吃中餐還是比較好的選擇，於是就選了位於酒店二樓的佰卉軒中餐廳。
大溪豆腐煲，只一道菜，就徵服了所有人的胃。閩南最高峰大芹山孕育著一條古老而美麗的溪流，它流經福建漳州平和縣西南廣闊的山村綠野，養育了一方百姓，大溪鎮因此得名。提起福建大溪鎮，不少人就會聯想到滑嫩爽口的大溪豆腐。這裡的豆腐與當地的米粉、鑄鍋並稱「大溪三寶」。而這道大溪豆腐煲的主材就是選自大溪豆腐。跟以往吃到的豆腐不同，這個豆腐特別大，而且你輕咬一口，可見裡面的蜂窩狀小孔特別密集，因此吸收的湯汁也格外飽滿。並且，在豆腐的下面，居然還隱藏真豬腳，豬腳肥而不膩，非常有嚼勁。而豬腳的油花又被大溪豆腐很好的吸收了。為了吃這道豆腐，我吃了三碗米飯！
而餐前三小碟的這個蘿蔔乾，也深受老爸老媽的喜歡，居然吃了個底朝天！
佰卉軒除了像地方特色菜，還主打粵菜，深井燒鵝、帶魚焗飯都有粵菜大家的典範，尤其是焗飯，米粒分明，很是香，搭上大溪豆腐煲，簡直完美。
羊肚菌養生湯，滋補養生。
清炒蘆筍，蘆筍很是鮮嫩。
漳州圓山佰翔的佰卉軒中餐廳，分為大堂和包廂，如果需要包廂，建議提前預定。
消費Tips：
餐廳位置：漳州佰翔圓山酒店酒店二層佰卉軒
特色：選料精良的粵菜，原汁原味的閩南特色菜餚，將傳統風味與創意烹調和諧搭配。
推薦：大溪豆腐煲、深井燒鵝、帶魚焗飯