廚電新物種 美多A7嵌入式集成灶輕評測

2021-01-16 中關村在線

要說當下什麼家電最火,集成灶肯定當之無愧,它憑藉模塊化的設計,受到不少用戶的青睞。今天走進中關村在線評測中心的就是一款美多A7嵌入式集成灶,讓我們一起了解一下吧。


美多A7嵌入式集成灶

從外觀上看美多A7嵌入式集成灶最主要的特點是高度模塊化結構,煙機、灶具和蒸烤箱各自獨立又可以自由搭配,大大提高了空間利用率,可以融入多種家居設計風格。

黑色鋼化玻璃+不鏽鋼材質看起來通透有質感,仔細觀察煙機與灶具的連接處,該部分採用一體成型工藝,不容易藏汙納垢,這些設計在清潔方面都有著明顯的優勢。


臺面一體成型工藝

玻璃臺面一擦即淨

最亮眼的地方莫過於上方的顯示屏了,這裡我們實際上手體驗,通過這塊電容屏實現多種智能化操作,調節煙機風量、查看美食菜譜,甚至還能聽音樂、看視頻,讓我們感受到了滿滿的科技感。


集多種操作於一身的觸控屏幕

同樣富有特色的是美多A7嵌入式集成灶的灶具旋鈕,可以看到它的旋鈕有著炫彩燈效,成為整個集成灶一條亮麗的「風景線」,這樣的氛圍燈設計在市面上可不常見。


灶具旋鈕自帶炫彩燈效

打開灶具旋鈕,燈效顏色發生變化,火焰快速升騰,並呈現蓮花狀的湛藍色,煞是好看,同時這也說明燃氣點火速度快且燃燒充分。


我們拆下灶具火蓋,位於後方的白色裝置就是電子點火針,能夠實現如此快的點火速度正是它的功勞,而前方的金屬裝置則是熱電偶熄火保護裝置,當火焰意外熄滅時,可以感應到並切斷氣源,從而保護家庭安全。


下面我們進入實測環節。首先是煙機測試,我們取來霧化鍋,來模擬實際烹飪產生的油煙,可以看到我方工作人員剛一打開煙機,煙霧便被迅速吸走,就像被牢牢鎖住一般,可見這款集成灶的吸力之大。


霧化鍋展示

接著我們也測試了一下進風口位置的風速表現,開啟小風量模式,其最高風速值為3.6m/s,中風量最高風速為3.9m/s,大風量最高風速為4.2m/s,這樣的數值已經等同於自然界的三級風力了。


進風口風速測試

據了解,美多A7嵌入式集成灶煙機部分最大靜壓可達500Pa,排風量更是高達19m3/min,這樣的吸力足以達到瞬吸油煙的效果。

通常大風速伴隨著高噪音,那麼美多A7嵌入式集成灶的噪音表現如何呢?我們模擬用戶日常使用身位對其噪音進行了實測,在背景噪音約為38.3分貝的環境中,打開煙機大風量模式,其噪音在66.0-67.2分貝的區間,這樣的噪音僅等同於正常交流的聲音,並不會對實際使用產生影響。


背景噪音


煙機運行噪音

針對灶具方面,我們進行了平底鍋升溫測試,幹燒平底鍋並記錄升溫變化,實測顯示,鍋底溫度在15秒左右的時間迅速升至100℃,說明美多A7嵌入式集成灶的火力足夠強勁。


平底鍋升溫測試

僅憑數據來看依舊是沒有足夠的說服力,因此我們決定實際上手體驗,通過現場炒蒜薹、蒸魚和烤翅,來看看美多A7嵌入式集成灶的表現如何。

打開灶具旋鈕,可以看到上方煙機同步打開,這項煙灶聯動功能能夠避免烹飪中手忙腳亂來不及開油煙機的尷尬,還是比較人性化的。接著著手烹飪,可以看到在油煙升騰的一瞬間,油煙還沒來得及擴散便被煙機吸走,並且由於這種側吸的方式,油煙根本不過臉。


油煙被迅速吸走

在蒸烤環節,操作是非常便捷的,只需選擇對應蒸製或烤制模式,然後等待菜品出爐即可。在此期間,我們也可以通過可視窗觀察食物的變化情況,觀感體驗極佳。


調節蒸製模式


調節烤制模式

最後菜品出爐,整體色澤誘人,香味四溢,蒸魚保留了蒸製的原汁原味,而烤翅則外酥裡嫩,讓我們感受到了美多A7嵌入式集成灶的品質不俗。


蒸魚&烤製成品

結合前後評測來看,這款美多A7嵌入式集成灶的性能已經顯而易見,給烹飪生活帶來的優越體驗自是不用多說,我們一致認為這是一件真正的廚房利器。  

本文屬於原創文章,如若轉載,請註明來源:廚電新物種 美多A7嵌入式集成灶輕評測http://sh.zol.com.cn/745/7453813.html

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