記得小時候的每一餐,就是一碗白飯配炒菜,哪有卡通飯糰之類的待遇。如今孩子的媽媽都心靈手巧,會換著花樣給寶寶做好看又好吃的美食。沒有娃的我,確偏愛著卡通餐。感謝豆果給予的試用機會,讓我用好吃的百夢多咖喱圓自己內心的兒童夢。卡通餐中,咖喱飯是很常見的,而好侍百夢多咖喱又是最佳伴侶,味道適中,無需任何其他佐料,成品也非常美味可口,就算你是廚房小白,也能烹飪出一鍋全家讚美的咖喱美食。
By 尖尖實驗室 【豆果美食官方認證達人】
用料
好侍百夢多咖喱 1塊土豆 1個什錦蔬菜 100克洋蔥 60克鹽 適量飯糰: 米飯 1碗西蘭花 2大朵黑豆 2粒意面 1根蕃茄醬 適量海苔 1片
做法步驟
1、先來做飯糰,熟米飯提前做好,西蘭花洗淨
2、鍋中加一小撮鹽煮開水,將西蘭花焯水斷生後撈出瀝水備用
3、先取兩份米飯,用保鮮膜協助捏出兩個一大一小的圓形飯糰。
4、取一個圓形淺碗,將大的飯糰放在底部,小的飯糰放在上面,雪人的身子和頭部就做好了
5、然後像圖中這樣在鋪少許米飯
6、將之前的西蘭花像圖中這樣擺好
7、兩顆黑豆作為眼睛貼好,海苔剪出嘴巴貼好,蕃茄醬點出腮紅
8、最後插上截兩段意面做胳膊,西蘭花根部剪出合適的長條做圍巾就完成了,先放置一旁備用
9、下面來做咖喱飯,我做了簡單土豆什錦菜咖喱,這裡不局限哦,隨便加你喜歡的食材做搭配就可以了,好侍百夢多咖喱無論配肉配蔬菜,配什麼都好吃。
10、處理食材,土豆去皮切成1cm的小方丁,洋蔥切碎末,取出一塊侍百夢多咖喱備用(我用了一盒的1/3,如果你喜歡味道更濃鬱可以多加哦)
11、起鍋熱油,加入洋蔥翻炒至透明
12、加入土豆翻炒片刻
13、加入什錦菜翻炒均勻
14、倒入適量清水,加入好侍百夢多咖喱
15、用小火將咖哩塊煮至融化(聽說過速溶衝飲,沒聽說過速溶咖喱塊吧?好侍百夢多咖喱是非常好融化的,用鍋鏟協助慢慢的滑動幾下,很快就與湯汁融於一體了,不信你試試,就像化黃油那樣子)
16、用小火慢慢的將食材煮熟,最後嘗下味道,加少許鹽調味關火即可
17、煮好的咖喱,放在小雪人飯糰碗中,就完成嘍。
18、成品
19、成品
20、成品
小貼士
我只要是來交捏飯糰的,煮咖喱的配菜你們選擇自己喜歡的就可以啦。加肉肉,加海鮮,或者只用蔬菜都可以,好侍百夢多咖喱怎麼做都美味。
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