中國質量新聞網訊 4月29日，寧波市食品藥品安全信息公示平臺發布《象山縣市場監督管理局食品安全流通環節監督抽檢信息公告（2019年第1期）》。信息顯示，1-3月，象山市場監督管理局在食品流通環節組織抽檢23類食品328批次樣品 ，抽樣檢驗項目合格樣品320批次，不合格樣品8批次。
根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。本次抽檢調味品19批次、方便食品23批次、乳製品22批次、炒貨食品及堅果製品10批次、飲料2批次、澱粉製品3批次、可可及焙烤咖啡產品1批次、水果製品3批次、 肉製品46批次、罐頭1批次、豆製品6批次、食用油、油脂及其製品8批次、餅乾4批次、特殊膳食食品3批次、糖果製品12批次、薯類和膨化食品12批次、速凍食品3批次，均未檢出不合格樣品。抽檢食用農產品50批次，不合格樣品2批次；抽檢水產製品3批次，不合格樣品1批次；抽檢酒類51批次，不合格樣品1批次；抽檢糧食加工品35批次，不合格樣品2批次；抽檢糕點7批次，不合格樣品1批次；抽檢蔬菜製品4批次，不合格樣品1批次。不合格產品情況：
（一）象山泗洲頭歐得購超市銷售的北京二鍋頭酒，酒精度檢出值為54.2%vol 。標準規定為56%vol±1.0%vol。檢驗機構為寧波出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
（二）象山石浦嘉園好又多超市有限公司銷售的素食麻辣金箍棒，酸值/酸價（KOH）檢出值為8 mgKOH/g 。標準規定為≤3.0mg/g。檢驗機構為寧波出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
（三）象山海晟副食品經營部銷售的綠源泡山椒筍尖，二氧化硫殘留量檢出值為0.21g/kg 。標準規定為≤0.1g/kg。檢驗機構為寧波出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
（四）象山鶴浦培培副食品店銷售的豆酥糖，黴菌檢出值為3.4×10²CFU/g 。標準規定為≤150CFU/g n=5，c=2，m=10000C。大腸菌群檢出值為8.3×10² CFU/g 。標準規定為10CFU/g，M=100CFU/g n=5，c=2，m=10000C。檢驗機構為寧波出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
（五）象山鶴浦小利副食品店銷售的脆皮卷，山梨酸及其鉀鹽檢出值為0.688g/kg 。標準規定為不得使用。脫氫乙酸及其鈉鹽檢出值為0.186g/kg 。標準規定為不得使用。標籤: 一、基本要求未達到：標示有不得添加的食品添加劑「山梨酸鉀」（不符合GB 7718的3.1條款）；二、配料表標示不規範：食品添加劑「單硬脂酸甘油脂肪酸酯」未標示其在GB 2760中的通用名稱（不符合GB 7718的4.1.3.1.4條款）。檢驗機構為寧波出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
（六）張永朝銷售的蝦幹，亞硫酸鹽檢出值為0.041g/kg 。標準規定為不得檢出。檢驗機構為象山縣食品檢驗檢測中心。
（七）象山大潤發商業有限公司銷售的黑魚，氧氟沙星檢出值為6.92μg/kg 。標準規定為不得檢出。 檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
（八）象山一百歐德隆超市銷售的金桔，丙溴磷檢出值為0.31mg/kg 。標準規定為≤0.2 mg/kg。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司 。
對上述抽檢中發現的不合格產品，經營單位所在地石浦、丹東、丹西、西周、鶴浦市場監管（分局）所已要求有關單位立即採取下架等措施，控制風險，並依法予以查處。
附件：
本次檢驗項目
食品監督抽檢產品合格信息
食品監督抽檢不合格產品信息
序號 | 抽樣單編號 | 檢驗單位 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位統一社會信用代碼 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 批號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 |
1 | / | 寧波出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心 | 北京虹門酒業有限公司 | 豐臺區盧溝橋南裡甲2號 | 象山泗洲頭歐得購超市 | / | 泗洲頭鎮盛洲路61號 | 北京二鍋頭酒 | 500mL/瓶 | / | 京虹門及圖形商標 | 2018-11-02 | 不合格：酒精度54.2%vol；56%vol±1.0%vol |
2 | / | 寧波出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心 | 重慶好弟兄食品有限公司 | 重慶長壽健康科技產業基地(葛蘭工業組團) | 象山石浦嘉園好又多超市有限公司 | / | 浙江省寧波市象山縣石浦鎮南屏路195號半島商業廣場1-2層 | 素食麻辣金箍棒 | 110g/袋 | / | / | 2018-11-01 | 不合格：酸值/酸價（KOH）8mgKOH/g；≤3.0mg/g |
3 | / | 寧波出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心 | 蘭考縣多興食品有限公司 | 蘭考縣谷營工業區 | 象山鶴浦小利副食品店 | / | 象山鶴浦鴨嘴頭街18號 | 脆皮卷 | 38克/袋 | / | / | 2018-11-16 | 不合格：標籤不符合；一、基本要求未達到：標示有不得添加的食品添加劑「山梨酸鉀」（不符合GB 7718的3.1條款）；二、配料表標示不規範：食品添加劑「單硬脂酸甘油脂肪酸酯」未標示其在GB 2760中的通用名稱（不符合GB 7718的4.1.3.1.4條款）;山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）0.688g/kg;不得使用;脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）0.186g/kg;不得使用; |
4 | / | 寧波出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心 | 新都區龍橋鎮長寧竹海罐頭食品廠 | 成都市新都區龍橋鎮文社區8組69號 | 象山海晟副食品經營部 | / | 丹西街道宏利針織城6號樓1樓西首 | 綠源泡山椒筍尖 | 90克/包 | / | / | 2018-10-13 | 不合格：二氧化硫殘留量0.21g/kg |
5 | / | 寧波出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心 | 寧波市海曙同欣食品有限公司 | 浙江省寧波市海曙區 | 象山鶴浦培培副食品店 | / | 浙江省寧波市象山縣鶴浦鎮鶴西路66號 | 豆酥糖（熟粉類糕點） | 200克/盒 | / | / | 2018-11-17 | 不合格：黴菌3.4×10²CFU/g；≤150CFU/g;大腸菌群8.3×10²CFU/g;n=5，c=2，m=10CFU/g，M=100CFU/g; |
6 | / | 象山縣市場監督管理局（丹西所） | 寧波路林市場 | 寧波市風華路38弄9號 | 張永朝 | / | 象山縣丹西街道蓬萊菜場內 | 蝦幹 | 散裝 | / | / | 2019-01-18 | 不合格：亞硫酸鹽（二氧化硫殘留）0.041g/kg；不得檢出 |
7 | / | 浙江公正檢驗中心有限公司 | 泗洪縣升湖水產養殖專業合作社 | 泗洪縣太平鎮南謝村 | 象山大潤發商業有限公司 | / | 丹東街道丹南路570號 | 黑魚 | 散裝 | / | / | 2019-01-17 | 不合格：氧氟沙星6.92μg/kg；不得檢出 |
8 | / | 浙江公正檢驗中心有限公司 | 進貨來源：嘉興水果批發市場 | / | 象山一百歐德隆超市（曾德權） | / | 浙江省寧波市象山縣丹西街道白鶴路168-1（白石商業廣場） | 金桔 | 散裝 | / | / | 2019-01-16 | 不合格：丙溴磷0.31mg/kg；≤0.2mg/kg |