福州北峰幾何塢兩代人圓創業夢想 打造世外桃源般民宿

2020-12-22 海峽網

幾何塢民宿窗明几淨,外面山清水秀。

海峽網9月2日訊 (福州晚報記者 何佳媛/文 陳暖/攝)

【北峰人·創業夢】開欄語

山中天地寬,創業正當時。

水泥路修到了家門口,人居環境告別了髒亂差……如今的北峰山區,正走在振興發展的快車道上。

鄉村振興,關鍵在人。以前,山裡的人往城裡跑。現在,越來越多人往山裡跑,有的建設精品民宿,發展鄉村旅遊;有的進行藝術創作,發展文化產業。創業者回歸,激活鄉村振興的一池春水。

429平方公裡的北峰山區,不僅是「福州的後花園」,更是夢想開花結果之地。即日起,本報將推出北峰山區創業故事,聚焦助力北峰山區振興的奮鬥者們。

北峰山區有59個行政村,52個美麗鄉村……

第一個故事就發生在距離壽山鄉九峰村不遠的江南竹村。

「留得住青山綠水,記得住鄉愁。」習近平總書記多次這樣強調。

鄉愁是遊子對故土的一往情深。在北峰山區度過美好童年的林榕峰,選擇在不惑之年,回到魂牽夢縈的江南竹村,和三個舅舅一起創業,打造了一座世外桃源般的民宿——幾何塢。

「開一間民宿,我想了十年」

幾何塢藏身於晉安區壽山鄉江南竹村的一處山坳裡。漫山晴翠中,這個白牆灰瓦的院落與山林融合在一起。走進去一看,傳統的鬥拱、簷柱配上時尚創意,安逸中透著明朗。

坐在幾何塢寬敞的茶桌邊,林榕峰用手指著對面山腰處的房子說:「你看,我媽媽小時候就住在那裡。很多年以前,我爸爸從福州城區到北峰插隊,就住在這裡原有的老房子。他們結婚後,搬到山下生活。為了紀念這段經歷,給我起名榕峰。」

林榕峰覺得自己當了十多年的「空中飛人」,因為工作原因,一年最多有兩百多天住在不同城市的酒店、民宿裡。「我覺得壓力很大,工作和生活都到了瓶頸期。」她說,「我想做一些自己真正想做的事情了。」

「開一間民宿,我想了十年。」她笑著說,「我住過很多地方的民宿,比如莫幹山。我覺得老家的風景,不輸那些地方。因為爸媽在山下工作很忙,我和妹妹是由外公外婆舅舅姨姨們帶大的。上小學以前,我都住在山上。上學後,寒暑假我都在山上度過。我對江南竹村有很深的感情,我知道這裡的美,所以要把民宿開在這裡。」

隨著「四好農村路」的建設,北峰的交通有了翻天覆地的變化。從江南竹村到林陽寺車程只要5分鐘,到九峰村大約15分鐘,到森林公園大約20分鐘。

路通了,人心也活了。她回鄉辦民宿的想法引來三個舅舅的共鳴。其中最大的舅舅,比她年長20多歲。外甥女和舅舅們組合,開始在北峰創業。

「我們幾乎是從零開始」

因為讀過飯店管理專業,又借著工作機會,考察過國內外許多民宿,林榕峰起初是比較自信的。但現實很快讓她明白,沒有現成的例子可供參考,要讓民宿與環境完美相融,就要知道北峰的「脾氣」,一邊摸索一邊建設。

「這棟老房子已經荒廢四五十年了,以前周邊環境很差,雜亂無章,我們幾乎是從零開始。」林榕峰感嘆。在籌建過程中,她和舅舅們挨家挨戶尋訪屋主後人,逐個籤訂租賃合同。

屋主後人散居各地,最遠到了浙江泰順。那時,老屋周邊規劃建設停車場、餐廳、遊泳池、燒烤區、小水庫、車道等,涉及的地塊較多,必須一戶戶籤下租賃協議。與他們的溝通並不容易,但林榕峰和舅舅們一一克服了。

她找來福建省規劃設計院的專家,結合周邊環境和老屋特色進行設計。2017年12月1日,幾何塢正式動建。為了打造五星級酒店一般的舒適感,並儘量保留老屋特色,返工成了家常便飯。

老屋的木頭已經發黑,她請來木工,用三個月時間刨掉舊木頭,刷清漆後發現顏色不對,返工改用木蠟油。屋頂保留了老屋的部分瓦片,山中風雨多,防水擋雨的設計做了三遍。為了讓活動式星空房的玻璃儘量大、效果儘量好,他們改造了四次才成功……

「建設家鄉是對的」

很多人心裡都有一個民宿夢。回想起修建民宿的過程,林榕峰說,她大概有過一百次要放棄的念頭,不過最終還是堅持下來了。

「很多快遞公司不肯送貨到村裡。即使貨到了村委會,也要自己運回民宿。我和舅舅們的意見經常出現分歧,每個細節都要達成一致,這些溝通的過程、返工的過程、親力親為的過程,很容易讓激情滿滿的人打消念頭。」林榕峰說,「但我們始終相信,建設家鄉是對的,回鄉創業的大環境是好的,政府的支持力度是很大的。」

最終,民宿完整保留了老屋的木構件,還有一堵土牆和拱門。「我們在簷柱旁邊先建設水泥框架部分,然後用兩臺起重機,把老房子的木構件吊起來,簷柱放在水泥柱上,老屋就成為民宿的二層及以上部分。」林榕峰說。這個巧妙的設計讓民宿多出了三間複式親子房。

林榕峰還為民宿設計了兩大亮點:一是民宿用水全部取自山泉,包括50平方米遊泳池的水;二是民宿全部布設了地暖,可以抵擋冬日的溼冷,比暖氣更舒服。

「鄉村振興是大勢所趨」

從修路到全面完工,幾何塢總投資400多萬元。最大的危機,出現在試營業前。林榕峰和舅舅們對於經營方向產生巨大分歧。舅舅們希望做農家樂,以吃為主。林榕峰覺得精品民宿稀缺,要以住宿為主。因為不能達成一致,她不得不暫停試營業,並且退了一萬多元訂金。

在民宿建設過程中,晉安區的幹部們一直非常支持,不斷帶來晉安區扶持民宿發展的政策,鼓勵他們大膽嘗試。壽山鄉的幹部們提供了儘可能多的幫助,比如協調解決供電問題,還詳細了解建設環節。

發現民宿出現重大危機後,幹部們主動上門,認為民宿建得非常好,是鄉裡數一數二的精品民宿。他們還分析了市場形勢——北峰山區已經有許多農家樂,精品民宿才是發展方向,有很大的市場需求,民宿的住客也會成為農家菜的消費者。

小舅舅吳慶樓最快轉變了思維。「北峰是『福州的後花園』,靠城區很近,現在交通很方便。福建民宿起步晚,但是前景是好的,鄉村振興是大勢所趨。」吳慶樓說。

今年7月1日,幾何塢試營業。現在,吳慶樓越來越有信心了。僅靠著口口相傳,訂單就排到了9月份。

他們還在民宿前的小水庫放養魚苗,在附近的田地裡種花種菜,在民宿裡寄賣村民的土雞土鴨、蜂蜜、玉米、地瓜、筍乾、青紅酒等,在實現創業夢想的同時,帶動家鄉發展。

據悉,國慶節前,幾何塢推出試營業優惠活動:周一到周四打6折,周五到周日打7折。非周末時間需要提前兩周預訂,周末時間要提前一個月預訂。聯繫電話:13559180018、18650735262。

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