沙拉是英語Salad的譯音，翻譯成中文就是指外國版的涼拌菜。
中國版的涼拌菜多以蔬菜、涼皮、腐竹等作為原料，用鹽、醋、香油等調味。
外來的沙拉原料大多是各種蔬菜，如生菜、小西紅柿、青椒、洋蔥、紫甘藍、苦菊等；各式的水果；海鮮，如金槍魚、三文魚、蝦類；禽蛋、肉類如培根、燻火腿、雞絲、鵝肝等。
比涼拌菜調味更容易，淋上沙司醬或調味汁，鮮嫩爽口、開胃解膩。
沙拉也因原料多樣，色澤豔麗、高顏值被大多數女孩所接受。每個公司午餐時間，都會幾位看到捧著沙拉盒的姑娘。
分享4款常見的沙拉做法，健康美味又看起來秀色可餐！
水果沙拉
1.喜歡吃的水果切塊（蘋果、草莓、藍莓、橙子、香蕉等）放入碗中
2.淋上酸奶即可食用
看劇休閒的最佳拍檔，也可以淋上沙拉醬，雖然香甜但脂肪含量偏高，不要貪吃喲！
蔬菜沙拉
1.喜歡吃的蔬菜（苦菊、青椒圈、生菜、玉米粒、黃瓜片等）洗淨放入碗中。
2.淋上沙拉醬或調味汁，不用拌均勻，先吃現蘸料即可。
吃火鍋、烤肉的最佳拍檔，緩解油膩的腸胃！
海鮮沙拉
1.喜歡吃的海鮮（可以選擇金槍魚、蝦仁、三文魚等）切片或切絲。
2.配上蔬菜，淋上調味汁即可食用。
海鮮的低蛋白和蔬菜纖維，讓整個沙拉爽口又不失美味！
牛油果沙拉
1.牛油果去皮切片
2.配上蔬菜葉、水果，淋上沙拉醬或調味汁，即可食用
牛油果真的很神奇！單獨吃的時候沒有味道又綿綿的口感！可和任何蔬菜水果搭配起來又發揮神奇的力量，竟然增添了淡淡的奶香味！
這是最近幾個月很迷戀的一種食材！
土豆泥沙拉
1.土豆切塊蒸熟，薱碎。
2.加糖、胡椒粉、牛奶混合均勻，黏度適中即可食用。
玉米、青豆都是土豆泥的好拍檔，淋上沙拉醬也是極好的！土豆泥沙拉最常當做牛排的配餐。
蔬菜水果沙拉裡，都富含大量的水分，比起喝白開水，多吃蔬菜水果也是很好的補水來源。吃火鍋、吃烤肉等大量油脂的主餐，不妨配一盤沙拉，解膩又健康！