居家廢油除了當廚餘回收之外，做成清潔力非常強的再生皂，是讓廢物變寶物的好方案！
取用過的油與水1：1的分量，搖晃後靜置1～2分鐘，看是否油水分離，若油與水之間的界線變得模糊不清，就是不能再用了。
材料油炸廢油1000克、氫氧化鈉145克、水390克
工具不鏽鋼盆2個、攪拌棒、塑料模（可用各種餅乾盒或飲料杯架廢物利用）、塑料手套、口罩、電子秤
01
將廢油倒入不鏽鋼盆中備用。
油炸過肉類、越髒的油，越容易打發做出再生皂。如果使用的是單純過期的廢油，可先放一小塊豬油下去炸，增加不飽和脂肪成分。
02
將水倒入另一個不鏽鋼盆，慢慢將氫氧化鈉倒入水中攪拌至完全融化。
氫氧化鈉為強鹼且具腐蝕性，必須使用不鏽鋼容器攪拌，其他金屬材質如鋁、鐵鍋會被腐蝕。且因為會發熱至70C左右，並產生嗆鼻熱氣，請於通風處操作，並戴手套、口罩。
03
稍微將廢油小火加熱至50C左右。
天氣較冷時此步驟更不可忽略，否則油容易凝結、不容易打發。
04
將步驟2的氫氧化鈉水一邊用攪拌器攪拌、一邊緩慢加入熱廢油中。
05
持續攪拌到變成較溼的奶油狀。
06
可在此時加入喜歡的精油，或也可用咖啡渣、打碎成接近粉狀的茶葉渣或橘子皮，攪拌均勻。
若要加入精油，分量建議不少於2%。以此次示範的量大約需要30克。
07
將攪拌完成的皂液倒入模具中。靜置3天後可脫模，再用白紙將一顆一顆肥皂單獨包起，放到室外通風處風乾，2個月後即完成。
做好的再生皂清潔力相當強，建議用於洗碗、洗抹布，非常適合！
廢油處理法
廢油千萬不能直接倒入排水管，因廢油中的飽和脂肪非常容易凝固，易造成水管堵塞。若想要做廢油再生皂，平常可將油炸後的廢油靜置放涼、讓雜質沉澱，再將雜質濾除後放入塑料罐中備用。
如果沒有要留下來做再生皂，可在廢油中加入小蘇打粉，讓油皂化，破壞原有型態變成類似肥皂水的質地後，再倒入排水管中。
重複用油要注意
高溫烹煮加上翻攪頻繁，容易讓油劣化，若用完的油變得混濁、顏色變深、起泡，甚至出現臭油耗味，就不能再使用了，且油類反覆加熱後會產生致癌物質，也會造成反式脂肪生成，再加上會產生較多油煙，吸入容易得到肺腺癌，可說是百害而無一利。