孕婦食甘草影響胎兒激素水平
據英國《每日郵報》8月8報導，一項最新研究發現，待產婦女食用甘草可能給孩子日後成年健康帶來危險。
專家發現，在母親腹中時曾接觸過甘草的8歲孩子中，其體內激素皮質醇水平比母親在孕期沒有接觸甘草的孩子平均升高三分之一。
皮質醇有助於人體應對壓力，但是該激素也與糖尿病、高血壓和肥胖症密切相關。
在這項由英國大奧蒙德街醫院和芬蘭赫爾辛基大學聯合完成的新研究中，研究人員調查了參試婦女孕期的甘草攝入量，並測試了這些婦女所生孩子8歲時的皮質醇水平。結果發現，孕期每周攝入0.5克甘草以上的婦女，其孩子皮質醇水平比其他父母孩子高33.3%。
專家認為，甘草中的自然甜味劑成分甘草素最終會對孩子體內激素調節體系產生不良影響。英國倫敦臨床科學家亞歷山大瓊斯博士建議，為了下一代健康著想，那些愛大量食用甘草製品的婦女，一旦懷孕，最好減少甘草攝入量。
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