是一種玩家對玩家的公共牌類遊戲。一張檯面上少則2人，多則可以容納22人，而一般是由2到10人參加。德州撲克一共有52張撲克牌，沒有王牌。每個玩家分兩張牌作為「底牌」，五張由荷官陸續朝上發出的公共牌。在牌局開始的時候，每個玩家都會發得兩張面朝下的底牌。在經過所有的押注圈以後，若仍不能分出勝負，遊戲則會進入「攤牌」階段，也就是讓所剩的玩家亮出各自的底牌以較高下，持大牌者獲勝。
莊家
首先確定莊家位置。第一局莊家位置系統隨機指定，以後每局莊家位置按照順時針方向下移一位。
盲注
為了使得遊戲能夠進行，強制莊家左邊第二個人下兩注(稱大盲注)，莊家和其餘的人都下一注(稱小盲注)。
新手盲注
任何中途參與遊戲的玩家，必須下新手盲注(新手盲注為一個大盲注)。
盲注
3.下完盲注後，從下大盲注玩家開始按順時針方向每人發兩張牌，皆為暗牌，稱底牌或起手牌。開始第一輪下注。
(1)發底牌後，從大盲注左邊的玩家開始行動，行動指從以下幾項選擇其一：
a)棄牌：放棄本副牌，不參與競爭。
b)跟註：跟到和上家相同的注額。
c)加註：增加下注額。
d)全押：一次把手上的籌碼全部押上。
此外，在無人下注或加注的情況下還可以選擇「讓牌」。
(2)一人結束行動後按順時針方向下一玩家獲得行動權，直到不再有人棄牌，且每人已向獎池投入相同注額。已棄牌玩家不再有行動權。
4.翻牌及第二輪下注。
(1)發三張牌到牌桌中央，稱為「翻牌」，為公共牌，所有人可見。
(2)從小盲注玩家按順時針方向做同於第一輪的行動，直到不再有人棄牌，且每人已向獎池投入相同注額。已棄牌玩家不再參與遊戲。
翻牌
5.轉牌及第三輪下注。
(1)發第四張牌，稱為「轉牌」，為公共牌，所有人可見。
(2)從小盲注玩家按順時針方向做同於第一輪的行動，直到不再有人棄牌，且每人已向獎池投入相同注額。已棄牌玩家不再參與遊戲。
6.河牌及第四輪下注。
(1)發第五張牌，稱為「河牌」，為公共牌，所有人可見。
(2)從小盲注玩家按順時針方向做同於第一輪的行動，直到不再有人棄牌，且每人已向獎池投入相同注額。已棄牌玩家不再參與遊戲。
7.攤牌和比牌。
四輪下注都完成後，若仍剩餘兩名或兩名以上玩家，則進行比牌。比牌時，每位玩家用手中2張底牌與5張公共牌中任選5張組成最大牌者進行比較大小。勝者贏得底池所有注碼。若有多人獲勝，則平分底池注碼，最好玩的德州撲克亮點就在這。