草莓、車釐子、甘蔗、楊桃……8種水果是寶,但吃錯了可能致命

2020-12-20 騰訊網

五顏六色的水果不僅可口美味,還富含維生素,是健康飲食的標配,但有時候也可能誤傷你!

這不,剛剛過去的春節,32歲的重慶人王女士去武漢旅遊,前後5天吃了6斤車釐子,出現急性腸胃炎,不僅便便像紅色果醬,一夜去了20多次廁所,最後暈在了酒店衛生間。

(新聞截圖)

車釐子可以買買買,但如果不加節制地吃吃吃,你的身體可是受不了,王女士就是前車之鑑!另外,吃車釐子還有另一重風險:但果核卻含有微量的氰甙,這種物質在口腔、食道、胃腸道中,經過水解,會釋放氫氰酸,氫氰酸可是有毒的!

所以,為了你的健康考慮,吃車釐子一定要記住兩件事兒:不要咬破車釐子果核;每天食用量不超過300g左右為宜。

其實,像車釐子這樣本來美味卻變身惡魔的水果還有很多,下面要重點說7種常見的!

1.甘蔗:變質甘蔗導致中毒

這邊重慶的王女士吃車釐子出了事兒,那邊浙江寧波的王女士吃甘蔗也進了醫院。

大年初二,王女士和家人外出爬山時買了一根甘蔗,裡面有紅心,也沒當回事兒,沒想到下山就開始出現噁心嘔吐、胸痛的症狀。

(新聞截圖)

根據王女士的回憶,醫生表示,紅心甘蔗其實是黴變的甘蔗,其中含有3-硝基丙酸的毒性物質,很容易導致人中毒。

正確吃法:不要購買或食用紅心、黑心的甘蔗!

2.草莓:感染諾如病毒,導致腹瀉

現在這個季節,正是採摘草莓、吃草莓的好時候,草莓本身是不會攜帶諾如病毒的,但採摘園裡的肥料或汙水可能被諾如病毒汙染。

諾如病毒主要通過糞—口傳播,如果你採摘了新鮮草莓,沒好好用清洗,就開始吃,很容易給諾如病毒以可乘之機。諾如病毒會導致胃腸炎,兒童容易出現噁心、嘔吐等症狀,大人則表現為腹瀉。

正確吃法:徹底清洗草莓再食用,可使用鹽水浸泡清洗法。

3.柑橘:食用過量,變「小黃人」

柑橘類水果鮮嫩多汁,是不少人的心頭好。可是你知道嗎,吃多了,本來膚白貌美的你可能變成「小黃人」!

原來,柑橘類水果不僅富含維生素C,還含有很多胡蘿蔔素,如果你的身體缺少消化胡蘿蔔素的酶,或者一下子攝入太多胡蘿蔔素,身體沒辦法處理,過量的胡蘿蔔素就會進入血液,導致你的臉、手掌等部位的皮膚變黃。

(新聞截圖)

吃橘子導致的「小黃人」,一般來說在停止食用橘子等高胡蘿蔔素食物3天左右就可以緩解或消失。

正確吃法:橘子雖好,可不要貪多哦!

4.楊桃:腎病患者別吃!

楊桃酸酸甜甜收穫了一票粉絲,但作為一個冷門水果,很多人對它不是很了解,我們要提醒你,楊桃吃不對,可能要了你的命!

2018年國慶期間就有新聞報導,說一個老大爺一下子吃了兩個楊桃,結果發生嘔吐、抽搐,最終搶救無效死亡。原來,這位老大爺時一名尿毒症患者,而楊桃裡含有某種毒性分子,蓄積在體內,很容易加重腎病患者病情。

(新聞截圖)

可惜,至今人們對楊桃中的這種毒素是如何讓人中毒的還沒了解清楚,但你在吃楊桃時千萬不要掉以輕心。

正確吃法:腎病患者不要吃楊桃!患有高血壓、糖尿病等慢病的老人要儘量少吃!小孩子不要空腹適量吃為宜!

5.柿子:空腹吃,導致胃結石

柿柿如意、柿柿順心,柿子是個吉祥的水果,但空腹吃,你就不吉祥了。

柿子裡含有大量的單寧、鞣酸、果膠等物質,特別是沒熟透的,含量更高,空腹時這些物質直接和胃酸作用,會形成難以溶解的鞣酸蛋白,之後還可能形成胃結石。

正確吃法:柿子熟透了再吃!別空腹吃!一次別吃太多柿子!

6.香蕉:沒熟透,加重便秘!

香蕉是一年四季都能見到的水果,也是不少人對抗便秘的好幫手。不過需要提醒你的是,熟透的香蕉才能幫助緩解便秘,生香蕉含有鞣酸,反而會收斂胃腸道,影響其蠕動,加重便秘!

另外,香蕉含鉀,如果一下子攝入太多太多香蕉,血鉀濃度超標,有一定的可能導致心律失常。雖然按照日常吃香蕉的量不太容易出現這種情況,但你也最好了解一下!

正確吃法:香蕉熟得差不多了再吃!一次別吃太多香蕉!

7.獼猴桃:過敏進醫院!

有些人對花粉過敏,有些人對蟲蟎過敏,有些人對花生過敏,還有些人對水果過敏。

(網絡截圖)

2018年9月,溫州一個十歲男孩就因為對獼猴桃過敏進了醫院,檢查結果顯示,過敏不僅導致了皮疹、呼吸困難等症狀,孩子的心腎功能也受到了損傷。

水果過敏的案例並不多,但草莓、楊桃等前面提到的水果都曾有公開的過敏案例,且一旦就是性命攸關的事情,希望大家重視起來。

正確吃法:新水果或新食物讓孩子少量試吃兩次以後,再加量;如果別人說對某種食物過敏,不要覺得是開玩笑,不要勉強對方吃!

加上車釐子,8種可能誤傷你的水果記住了嗎?事實上,包括這些常見水果在內為我們提供營養和能量,大多數都是溫和派,不會有什麼危險,但你的某些過失,如食用過量、清洗不到位,偶爾就會給人一頓暴擊!

病從口入,日常生活一日三餐,我們還是要做一個精緻的人呀!

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