中國園林網12月21日消息：昆明鬥南花卉市場是亞洲最大的花卉交易市場。鮮切花逢節必漲和冬季價格上漲早已成為慣例，然而今年冬季鮮花價格的上漲幅度卻超出花商們的預料。
花商在選購切花月季
在鬥南花卉市場，花商趙建國因為目前切花月季價格比平時上漲了很多，而客戶並不完全的理解，因此多少有些埋怨。因為客戶總是嫌花價高，但他卻束手無策，特別是好花，下手慢了根本買不到。雖然花價高，但花商李子映自進入12月份以來，因為婚慶多，幾乎每周末都是一個婚慶小高峰，因此他每周四、周五僅切花月季的採購量都由比平時的5、6件增加到10多件。李子映說：「每年冬季花價都會上漲，但沒有想到今年的會這麼高。昨天晚上買的玫瑰質量並不算好，但每扎依然高達37元，周四那天更高，每扎已超過50元。」
花商在鬥南花卉電子拍賣中心選購切花月季
昆明國際花卉拍賣中心鮮切花價格指數是反映不同時期鮮花價格水平的變化方向、趨勢和程度的經濟指標，通常以報告期與基準期相對比的相對數值來表示。該中心數據顯示：12月16日，鮮切花價格指數由半個月前的298.56攀升389.66，分別比去年同期高出122.91和112.09，與七夕節高峰時的273.22相比，高出115.84。12月16日，該中心拍市總交易量為235萬枝，這個供貨量基本保持了一周時間，切花月季中的老三樣價格受降溫驟降10℃的影響，價格大幅度攀升，其中『卡羅拉』和『黑魔術』每枝拍賣均價為1.8-2.6元和1.7-2.29元，而去年同期僅為1.35-2.68元和0.98-2.39元。除了切花月季外，滿天星、非洲菊、康乃馨、洋桔梗、繡球和勿忘我等也呈上漲走勢。一位花商說：「最近彩玫基本不低於每扎40元，今天C級『卡羅拉』和『黑魔術』都漲到40多一紮。現在隨著聖誕節、元旦的臨近，鮮花需求會提高不少，且寒冷天氣人工成本升高，花價勢必會上漲，預計未來一周鮮花都將會有漲價趨勢。」
花商在鬥南花卉電子拍賣中心選購切花月季
據云南鬥南花卉產業集團副總裁董瑞介紹，今年鬥南花卉市場鮮花價格狂飆是多種因素共同影響的結果。其中冬季花生長周期慢、產量低和明年春節、情人節重疊，很多花企花農為搶佔商機，10月就大量進行清樁處理，導致12月的切花月季上市量短缺是最根本的原因，其次是花店增量明顯，家庭消費快速增長，加上電商平臺進入鮮花行業，為消費者提供便捷通道，拉動了鮮花消費，尤其是最近溫差較大，好花越來越少，因此好花價格自然更高。董瑞說：「今年雲南今年雨水過多，鮮花上市量不均衡，因此與去年同期相比，低等級花漲幅不大，但波動大，而高等級花價格上漲了10—20%以上。」
董瑞的說法得到了昆明市呈貢西南花卉藝術培訓學校校長肖遙的印證。肖遙告訴記者，今年在該校受訓的學員達1000多人，其中60%的學員是已經或即將的花店、花藝工作室的業主和從業者，而在前兩年，這個佔比只有40%，大部分是市民花藝愛好者。
董瑞的說法還與雲南富南農業科技有限公司董事長付萬明不謀而合。付萬明告訴記者：公司在宜良縣北古城鎮陸良營村帶領120餘戶花農種植以『卡羅拉』、『蜜桃雪山』、『粉紅雪山』等為主的切花月季1400多畝。10月20日左右，僅一周時間就將70%的切花月季完成清樁處理，加上11月中旬完成三八節上市切花月季的清樁處理，目前能上花的只有100多畝，日均上市切花月季2、300扎，而平時每天的上花量都在3000扎左右。「預計到明年情人節高峰時，整個基地的切花月季上市量將達到3萬紮左右。目前的上市量越少，說明情人節供貨量會越大。」付萬明說。
記者在採訪中了解到，進入冬季後，省外產區鮮花減產或停產，從昆明進花成為各地花商們的唯一選擇和臨近聖誕節及泰國、越南、緬甸、俄羅斯等大量進口雲南鮮花，也是導致鬥南鮮花價格狂漲的重要原因。據鬥南花卉電子拍賣中心拍賣師張少良介紹，今年12月的鮮花價格比去年同期上漲18%，一紮花與去年相比上漲10-15元，這是多種因素造成的必然結果。以B級『卡羅拉』為例，往年同期每扎32元，而今年達到54元，且均價維持在45元左右。再加上運費、打包費、機場物流轉運費等，花店要盈利還要提價，因此鮮花到消費者手裡自然很高。
董瑞認為，滬昆高鐵、雲桂鐵路的開通，為鬥南花卉產業帶來了新的發展機遇。人氣增加，帶動了終端型花卉的消費，因此今年鬥南花卉鮮切花零售額比去年上升了10%。
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(來源：中國園林網)