香格裡拉酒店麵點師張美展示她的證書。記者劉波攝
浙江在線06月28日訊不久前，寧波市人力資源和社會保障部門公布了關於劃定全市職業(工種)實際操作技能考核收費標準分類的通知，引起了市民的廣泛關注。
這份收費標準涵蓋了全市218個職業(工種)，許多務工人員仔細閱讀後驚訝地發現，除了焊工、心理諮詢師等對從業人員職業技能要求相對較高的職業外，連餐廳服務員、收銀員等普通崗位都有職業諮格鑑定，且都有等級證書。
有多少人在考？考出這樣一個證書究竟有什麼用？記者為此進行了一個調查。
兩個案例>>>
一個江西打工妹的「三級跳」
作為一個來自江西的80後打工妹，熊美蘭的經歷有點像一部青春勵志劇。
2003年9月，她從南昌前往台州的開元名都，做了一名普通的中餐廳服務員。培訓期6個月，基本工資是380元，獎金是正式員工的一半。許多應聘者嫌待遇低不幹，熊美蘭堅持了下來。「我當時就想，自己也沒什麼一技之長，在大酒店總能學點東西。」
半年後，這個踏實的姑娘順利轉正。很快，她憑著自己的勤奮和努力打動了上司，升為領班。領班再往上似乎有點難了，2007年，台州開元名都到寧波拓展市場，熊美蘭也跟著來到寧波。
去年，為提升服務品質，酒店鼓勵員工考職業證書，並承諾拿到證書的員工待遇會有所提高，升職也會優先考慮。熊美蘭也是第一次知道原來餐廳服務員也有「級別」，根據她的從業年限，可以直接考高級，於是報了名，經過培訓，今年2月，她順利拿到了證書，成為酒店為數不多的高級服務員。
2個月後，原來的中餐廳經理離職，熊美蘭以絕對的優勢晉升。
與熊美蘭有著同樣想法的是寧波香格裡拉大酒店的西式麵點師張美，從業10多年，她從一個小飯店麵點師做到了五星級酒店的西餅房主管，陸續拿出中式麵點師中級、高級和西式麵點師中級的證書，西式麵點師的高級也即將到手。「我原來是做中式面點的，西式麵點師的中級剛拿出不久，就從南苑跳到香格裡拉做西點了，所以我覺得多學點東西把證考出來總沒壞處，說不定什麼時候就派上用場了。」張美說。
「重要的不是證，是考證的過程！」
和熊美蘭不一樣，象山小夥吳振良3年前從寧波技師學院電焊專業畢業時，已經有了中級工證書，進廠後被分進試驗車間當學徒，薪水不高，但師傅很「給力」，是業內頗有名氣的高級技師、市首席工人陳儉峰。作為一個過來人，師傅告訴他，進了這一行，就要想著不斷進取，要考高級工、技師、高級技師。
「不是證書很重要，是證書所代表的技術很重要。」陳儉峰說。
去年，為考高級工證書，吳振良回母校參加了市優秀青年工人培訓，學到了很多平時學不到的東西；聽說參加全市外來務工者比武，名列前茅還可以拿到高級工證書，於是他也去報名，和同行的切磋令他受益匪淺。
就這樣，吳振良成了全市外來務工者比武第二名和「江北區首席工人」。
「重要的不是證，是考證的過程！」這是吳振良的心得。
企業態度>>>
服務業不太在乎製造業比較重視
通過市職業技能鑑定指導中心提供的一季度數據，記者發現，各職業(工種)各級別職業證書的考核人數冷熱不均，許多崗位無人報考，如收銀員、足部按摩師、眼睛驗光員等。
按照商務部對足浴行業的要求，從事足部按摩的員工必須參加統一的技能培訓，獲得足療師資格證書後方能上崗。但寧波目前六七萬足浴從業人員中，擁有證書的不足10%。一家足浴店老闆坦言：「實際能力比那張紙更重要，我看一下手法準不準就行了，看那張證幹什麼？」
餐廳服務員、麵點師、烹調師等工種的鑑定單位——市旅遊培訓中心一名袁姓負責人告訴記者，「到我們這邊來培訓考試的，多數是大酒店的服務員，小餐館的很少。」
但在一些製造業，不少企業對職業證書還是非常認可的，在江北某製造企業的一名焊工說，中級變成高級，月薪能漲500元。
不過，也有不少企業擔心員工拿到職業資格後要求提高待遇，並不太鼓勵他們去考。
專家觀點>>>
按職稱來定待遇是必然趨勢
如果企業不鼓勵，待遇上又沒有體現，一紙職業證書還有沒有用？
市人力資源和社會保障局職業技能培訓處相關負責人說，目前，寧波技能人才總量為83.7萬人，高級技能人才(含高級技工、技師、高級技師)只佔19%左右。
這名負責人認為，眼下，企業轉型升級需要人才，尤其是高級技工。企業給有職業證書的高級技能人才加薪升職是必然的。退一步講，即便現在企業不鼓勵員工拿證，以後按照職稱高低來定待遇也是一個必然趨勢。
「有些務工者，挑挑揀揀，希望找到待遇更好的、有更多發展機會的工作，這當然無可厚非。但實際上，相同工種、相同崗位待遇相差並不大。個人發展的根本之路是，提升自己的技能。」這名負責人說。
新聞服務>>>
實際操作技能考核具體收費標準如下：(5類)
級別 實際操作技能考核費 技師、高級技師
綜合
全國(全省)統考 全市統考
在校生 社會生 A類 B類 C類 D類 E類
初級工 100 180 340 200 140 110 50 評審費 推薦費
中級工 400 340 160 130 60
高級工 500 500 200 170 80
技 師 按同類高級工鑑定費標準收費 130 50
高級技師 200 100
執行A類收費標準的工種(職業)：焊工
執行B類收費標準的工種(職業)：中式烹調師、西式烹調師、加工中心操作工、中式麵點師、貴金屬首飾手工製作工、西式麵點師、貴金屬首飾鑽石寶玉石檢驗員
執行D類收費標準的工種(職業)：保育員、話務員、廣告設計師、物業管理員、營業員、採購師、前廳服務員、婚姻家庭諮詢師、育嬰員、餐廳服務員、客房服務員、生殖健康諮詢師
執行E類收費標準的工種(職業)：計算機操作員
其餘197個工種(職業)執行C類收費標準
職業資格證書分為初級、中級、高級、技師、高級技師5個級別，報考需要不同條件，具體可登錄市職業技能鑑定指導中心網站www.nbosta.org.cn查詢。