「美酒加咖啡,我只要喝一杯,想起了過去,又喝了第二杯,我並沒有醉,我只是心兒碎……」鄧麗君的歌聲裡,美酒加咖啡成了絕配。但在巴西人眼中,足球加咖啡才是絕配。巴西人不可一日無足球,更不可一日無咖啡。
如果按足球人群劃分,在巴西只有兩類人——職業球員和球迷。足球,就像圖騰一樣坐落在巴西人靈魂的祭壇上。在巴西,幾乎在城市的任何一個角落都有咖啡館,人們一邊品嘗著醇香絲滑的咖啡,一邊欣賞著精彩的足球比賽,一天最愜意的時刻莫過於此。
足球都在巴西人骨子裡
巴西的足球文化深深地鐫刻在巴西人心裏面,而不是在足球場上。
「雖然巴西人生活自由,但是物價很高,所以大多數人還是需要工作的。大多數的球場不可能集中在白領工作的區域,而是在社區、工廠等地方,只要一有空,就會約上一些朋友去踢球。」已經在聖保羅生活超過10年的華人李先生告訴記者,剛開始他也覺得很奇怪,直到和朋友踢過幾次球,他才懂得足球在巴西人生活中的地位。「不管是在街道上,還是在工廠,只要有一塊空地,巴西人就能把它變成球場。而且比賽不會因為場地的簡陋而失去精彩,巴西人真的是天生踢足球的料。」
巴西幾乎人人都能踢球,而且不拘泥於場地和形式,沙灘足球、網式足球、街頭足球、五人制足球(分室內、室外,沙灘、硬地)。而有意思的是,踢著各式各樣的足球,各個項目的運動員很少有交叉。比如說,踢網式足球的,很少去踢正規的11人制足球賽,甚至連五人制足球賽,他們也很少參加。這一點,實在讓人想不明白。
在巴西既有11人制足球巨星,也有五人制的世界級巨星。法爾考曾經多次獲得室內五人制「世界足球先生」稱號,不過當他轉戰11人制比賽時,卻顯得非常不適應。最終,法爾考還是回到了五人制足球的世界裡。裡約的沙灘足球業餘球員盧西奧告訴記者,以前在裡約,幾乎隨處都可以踢球,而人們似乎對踢球,特別是小孩子踢球也很寬容。「在車流量少的街道上,隨便搭上兩個門,就可以開踢了,一些司機看到有人踢球,會主動把車停下來,或改道而行。不過,在街道上踢球確實很危險,後來政府也規範了街頭足球。」盧西奧說,月亮灣海灘整齊劃一的沙灘足球場就是政府修建的。
因為專一,所以頂尖,在了解了巴西人玩足球的方式後,終於明白為什麼巴西被稱為足球王國,為何各類足球比賽中,巴西都能出世界級的球星,也能獲得世界冠軍了。
足球與咖啡密不可分
足球是巴西人的靈魂,是巴西人的「生計」,但並不是巴西人的全部生活。除了足球,巴西人最喜歡的還有咖啡。
在巴西,以足球為主題的咖啡館很容易找到。人們相聚在咖啡館內,如果是同一個俱樂部的擁戴者,會一邊品嘗咖啡,一邊談論著俱樂部的歷史。有時也會為一個球員爭得面紅耳赤,或許這就是足球,有爭吵才會有統一。最後,香滑的咖啡入口,滿口留香,一切的爭吵化為平淡。
貝利咖啡館,是所有足球主題咖啡館中最為有名的。也是全球首家足球文化主題的咖啡館,引領著世界主題咖啡館的流行趨勢。早在上世紀60年代,「球王」貝利受邀於巴西咖啡協會,開始在歐洲推廣巴西精品級咖啡,由於其本人在世界的知名度和巴西咖啡品質的保證,逐漸拓展了國際化的咖啡銷售市場。1975年,貝利本人在巴西創建貝利咖啡品牌,並為巴西國家咖啡做形象代言。
貝利是這個世界上最偉大的球星之一,而巴西產出這個世界上最優質的咖啡豆,當二者合二為一,所體現的品牌價值之大可見一斑。在《球王貝利自傳》書中曾有一段有趣的故事記載:「最近,貝利咖啡還給了我一點小小的震動。我知道這種咖啡在中東地區也受歡迎,但不知道受歡迎到什麼程度。薩達姆·海珊於2003年被美軍抓獲時正藏在一個洞裡,隨身攜帶的東西顯然只有三樣:一挺機關槍、一隻裝滿美元的箱子和一罐貝利咖啡!」
巴西產咖啡,巴西人也愛喝咖啡。對於巴西人來說,愜意的一天是從一杯咖啡開始的,巴西人的生活跟咖啡有不解之緣,一天內喝個數十杯咖啡是常見的事。如果你有幸到巴西人家裡做客,主人請你喝濃咖啡,一杯一杯地喝,請你一定不要驚訝,因為這是巴西人的待客之道。
(本報巴西今晨專電)
本報特派記者曹國慶 張文元 徐國璽