合肥新站高新區抽查磨店美食街 未發現米麵受潮黴變現象

2020-12-14 安徽網

安徽網 大皖客戶端訊 近期，陰雨連綿，汛期已至，部分地區受災較重。7月21日，記者從合肥新站高新區市場監管局獲悉，該局針對汛期食品藥品儲存銷售特點，以及轄區積水路段食藥經營戶的經營狀況，及時發布風險預警和提示，迅速組織所屬市場監管所執法人員展開食品安全大檢查。

7月20日，新站區磨店市場監管所首先進入地勢較低的磨店美食街中段，抽查8家餐飲經營單位，檢查中發現店鋪內僅地面有淹水痕跡，受災並不嚴重，商戶已將米、面、蔬菜等食品原材料抬高架起，均離牆離地擺放，未發現受潮黴變現象。冷凍冷藏的預包裝食品均在有效期內，無變質漲袋等情況。對含水量較大、宜黴變、不宜常溫保存的魚、蝦、肉、貝類和冷凍肉等進行檢查，均符合儲藏要求。

王雪哲 李美代 新安晚報 安徽網 大皖客戶端記者 徐琪琪

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