「預告」全國職業技能大賽甘肅選拔賽即將在我校隆重舉行

2020-09-10 甘肅新東方技工學校

廚神爭霸，饕餮盛宴。2020年9月7日至9日全國職業技能大賽（西點及烹飪項目）甘肅省選拔賽即將在我校隆重舉行。屆時來自省內相關院校的參賽選手將拿出自己獨特的烹飪技能同臺競技，充分展現美食風採，弘揚餐飲文化，一場色香味俱全的美食盛宴即將來襲。

此次比賽要求參賽選手運用專業烹飪技能，依據比賽現場提供的設備和食材，在規定時間內設計和完成製作菜餚，以考核參賽選手對烹飪技能的掌握。以公平公正的選拔方式，挖掘、培養更多具有工匠精神、敬業精神和高技能的餐飲業技能人才隊伍。

在比賽中學習，在學習中創新。學以致用、創新致遠。此次比賽活動不僅是對各位參賽選手專業技能水平的一個檢驗，更為選手們提供了一個互相交流與學習，創新與發展的機會。促使參賽選手互相之間找到優勢和不足，取其精華、去其糟粕，積極提升自己的專業技能。

針對此次比賽，我校將精心組織，周密安排，確保大賽公平公正進行。同時也將嚴格落實疫情防控政策措施，注重比賽全員和全程安全防護，保障公共衛生安全和人身安全。確保此次大賽取得圓滿成功。

甘肅新東方作為烹飪人才培訓基地，學校以專業治學，具有濃厚的技能文化氛圍。學校擁有完善的教學設備、標準化教學示範廳、演示大廳、操作大廳。並建有國內一流水準的奶油、韓式裱花教室、蛋糕麵包製作教室、法式甜品教室、冷飲教室、翻糖教室、切配、熱菜、冷拼 雕刻、麵點等各類實習大廳和互動式模擬宴席大廳。學校完善的教學設備，不斷精進的教學方式等，努力保障每一位學子的求學質量，努力為社會培養高素質綜合型技能人才。

9月7日至9月9日

歡迎來甘肅新東方

這裡將開展一場職業技能的交流

這裡將有一次廚神爭霸盛會

這裡將進行一場沒有硝煙的戰爭

一切準備就緒 靜等大賽開幕

願同學們在此次的比賽中相互交流 切磋技藝

共同提高 勤學苦練 夯實基礎 賽出水平

在此 預祝此次大賽圓滿結束！

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