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世界盃馬上就要來啦！
花生、啤酒買好了嗎？
看今天私房菜的主人公華哥
一身行頭都準備好了
華哥是巴塞隆納梅西的球迷
十幾年前梅西剛剛加入巴塞一線隊的時候
他就是忠實粉絲了
只要有偶像的比賽
不管幾點華哥一定會準時收看
這次世界盃
華哥已經做好了每天熬夜看球的準備
除了是一位資深球迷
華哥還是做菜好手
今天他要帶來的一道菜叫做烤玉米
這可不是普通燒烤店裡的玉米
連「玉米芯」都可以吃哦~
大玉米、玉米筍、玉米餅、粗細玉米粒、玉米粉
1、首先大玉米去皮。先用工具去一排玉米籽。接下來用手就很方便的可以將玉米肉取出。
2、接著玉米筍同樣去皮。葉子留在最後，成品的時候要做裝飾。
3、接下來做玉米糊，首先要用粗的玉米粒和水，一比一的比例加進去，調成玉米糊的狀。
4、然後把它放在蒸鍋裡面蒸，時間大概半小時左右，蒸到變爛變糊就可以啦。
5、接下來同樣一比一的比例將玉米粉加入玉米糊，攪拌均勻，這樣玉米的味道會更加的濃鬱。
6、在玉米筍上撒上鹽和和胡椒進行調味。
7、玉米筍上裹上玉米糊，它為了讓剛剛剝出的玉米粒粘在上面，起到粘合的作用。
8、接著用鑷子將玉米粒一顆顆的鑲嵌在玉米糊上。
9、在玉米上撒上鹽和胡椒簡單調味，放入烤箱烤十分鐘左右就可以。
10、等待的過程中將生的玉米餅切開，放在油鍋裡炸脆就可以啦，作為配菜用的。
玉米烤好以後就可以擺盤啦！
幹玉米粒打底
玉米擺在上面
玉米片搭配造型
再配上芝麻醬
新版烤玉米就完工啦~
表面一層的玉米脆脆的
就和烤玉米的感覺一樣
但是吃到裡面一層
麵團烤過以後軟中帶硬
玉米芯用小的玉米筍代替後
從外到裡每一個部分都能吃
超讚
戳視頻趕緊學起來
▽▽
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♢本文原創，素材來源：陸韻
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