歌曲輪唱在超市商場啟動,大街小巷開始張燈結彩,非常流行,新年一到,我們終於可以為過年啦做準備了~
說起過年,有很多習俗打掃衛生,祭祀灶神,吃糖葫蘆等等。我仍然記得小時候,我在我父母的交響樂「洗刷刷」中醒來,早飯後,我參加了勞動,掃地,擦窗戶。那時,最多的期待是吃糖!畢竟小孩子總是提醒愛護牙齒,依靠民俗,可以合理吃糖!如果你想問小年他的味道,那一定很甜~
吃糖葫蘆習俗的由來,是人們在年底祈禱灶神有一口甜甜的嘴來幫助我們。在過去,糖是一種珍貴的食物,現在,糖果種類繁多,各種各樣的糖果都是我們的生活,你想吃什麼就吃什麼!在為新的一年努力打掃衛生之後,讓我們把小年變成「甜品日」~
燜燒鍋是燉湯的有力工具,用他做甜點也非常方便,無論是熱的還是冷的!這次,老師給我們帶來了三種甜點食譜,開始一起吃甜點~
紅茶牛奶果凍
(來自主機莫語)
紅茶總是與牛奶完美搭配,這種紅茶牛奶果凍融合了茶的香味和牛奶的香味,他甜而不膩,味道鮮美,茶控朋友們不妨試試~
1袋[材料]紅茶,牛奶100g,奶油70g,白砂糖10g-15g,吉利丁2g,廚房魔術燜燒罐1個
[步驟]
1、準備所需的材料,吉利片,並將其浸泡在冷水中
2、用小火煮糖、牛奶和紅茶袋直到顏色改變
3、取出紅茶袋,將紅茶袋中的牛奶擦乾,然後倒入奶油
4、在奶茶中加入軟的吉利丁片瀝水,讓他融化
5、過濾到布丁杯中,並在室溫下降低涼
6、在燜燒罐子裡加冰,蓋上蓋子左右,搖勻,冷卻10分鐘
7、倒出冰塊,將布丁杯放入燜燒罐中,在布丁杯周圍加冰塊,蓋上蓋子並煨煮4小時以上
8、紅茶果凍完成了!
巧克力慕斯
(摘自莫世爵大師)
慕斯是許多甜點中的心頭好。這款巧克力慕斯結合了黑橋的低調和微苦,輔以芝士香濃,入口回味無窮,製作非常方便。
材料]黑色巧克力,芝士片,奶油,1燜燒罐,1個搖壺杯
[步驟]
1、將黑色巧克力和芝士在熱水中熔化並充分混合
2、在奶油裡加糖,用搖壺搖勻
3、把奶油和芝士巧克力混合
4、在燜燒罐中放入冰塊和鹽,蓋上蓋子,預冷3分鐘
5、在開蓋之後,將巧克力慕斯和容器一起放入燜燒鍋中,燉1小時
6、撒上巧克力粉末和芝士塊,完成巧克力慕斯
木瓜紅棗燉牛奶
(來自主機jijiqucho)
木瓜具有一定的抗衰老美容功效,紅棗是補血佳品,而且銀耳營養豐富。冬天,吃這樣一碗木瓜紅棗銀耳燉牛奶,享受美味滋養身體。
[材料]木瓜1小片,3-5個紅棗,銀耳適量,牛奶200ml和1個廚房魔術燜燒罐
[步驟]
1、提前把銀耳切成小塊泡發
2、將浸泡好的銀耳放入燜燒罐中,加入沸水約8分鐘,蓋緊蓋子搖勻,預熱3分鐘後倒出水
3、預熱時,把牛奶在鍋裡煮開
4、將煮好的牛奶放入燜燒罐中,蓋緊蓋子並搖勻,燉1小時後食用,2-3小時為佳
5、一鍋木瓜棗燉牛奶~
在燜燒罐的幫助下,你很容易在家自製甜點!把這三樣甜點拿走,甜蜜過年,也要快樂甜蜜喲~