香蕉是一種每個人都喜歡吃的水果,因為它嘗起來又甜又有營養,所以很多人都喜歡吃香蕉。然而,除了剝香蕉和直接吃香蕉之外,實際上還有很多吃香蕉的創造性方法。
油炸香蕉
材料
香蕉、麵包屑、蛋液(全部適量)。
實踐
1.將香蕉去皮,切成小塊。
2.然後將切好的香蕉浸入蛋液中。
3.將塗有蛋液的香蕉塗上麵包粉。
4,然後放入鍋中,煎至金黃色。
油炸香蕉的方法很簡單,但也有一些技巧。煎炸時記得用小火,因為火很容易燒壞外面鬆脆的皮,這會影響外觀和味道。
拔絲香蕉
2根香蕉、150克白糖、1000克色拉油、300克生粉、20克吉士粉, 20克麵粉、1個雞蛋和5克熟芝麻。
1.首先將香蕉去皮,切成2釐米的塊。
2.將雞蛋打至碗中,加入生粉、麵粉、和少量水,攪拌成稠糊狀備用。
3.將油加入鍋中,煮至50%熱。將香蕉浸入雞蛋糊中,在油中炸至金黃色,然後取出。
4、另一個鍋,加入少許色拉油,白糖,用小火煮沸,直到糖完全融化,在此期間你應該用手勺不斷攪拌鍋裡的糖,使其加熱均勻。
5、糖色為金黃色絲,倒入油炸香蕉,撒上芝麻,翻個身,迅速出鍋,取出冷水浸涮食物。