平谷集貿市場已有300 多年歷史。據清康熙十二年《三河縣誌》記載，清康熙年間，峪口已設集市。乾隆年間，又增設馬坊集市。1946 年，平谷設城關、峪口、馬坊、南獨樂河、靠山集、大華山6 個傳統集市。到1983 年，主要集貿市場有城關、峪口、馬坊、靠山集、大華山5 大中心集市。
隨著平谷農村經濟的發展和農村產業結構調整，農民生產生活需求的提高，促使農村集市迅速發展，讓農副產品得到集散和交易。1998 年，集貿市場發展成大小攤群市場、有形市場75 個，其中大中型市場22 個，集貿市場遍布縣城主要街道和各個鄉鎮。
平谷大集分布於平谷各鄉鎮，基本都是每隔5日開市一次，商品價格便宜，種類繁多，在購物的同時還能體驗平谷古樸的民俗民風，淘難得一見的奇缺山貨。
百年老集——金海湖鎮靠山集大集（600餘年歷史）
農曆開市時間：每月農曆逢二、逢七
陽曆開市時間：1月4日、1月9日、1月14日、1月19日、1月24日、1月29日
地點：金海湖鎮靠山集村
馬坊大集
農曆開市時間：每月農曆逢四、逢九
陽曆開市時間：1月11日、1月16日、1月21日、1月26日、1月31日
地點：馬坊鎮河北村
峪口大集
農曆開市時間：每月農曆逢一、逢六
陽曆開市時間：1月13日、1月18日、1月23日、1月28日
地點：峪口鎮北峪口村
華山大集
農曆開市時間：每月農曆逢五、逢十
陽曆開市時間：1月12日、1月17日、1月22日、1月27日
地點：大華山鎮大華山村
山東莊鎮大集
農曆開市時間：每月農曆逢四、逢九
陽曆開市時間：11月11日、1月16日、1月21日、1月26日、1月31日
地點：山東莊鎮山東莊村
南獨樂河鎮大集
開市時間：每月農曆逢五、逢十
陽曆開市時間：1月12日、1月17日、1月22日、1月27日
地點：南獨樂鎮南獨樂河村
大興莊鎮大集
開市時間：每月農曆逢三、逢八
陽曆開市時間：1月12日、1月17日、1月22日、1月27日
地點：大興莊鎮北城子村
平谷城關大集
開市時間：每月農曆逢三、逢八
地點：東寺渠批發市場
馬昌營大集
開市時間：每月農曆逢二、逢七
地點：馬昌營鎮馬昌營村
天井大集
開市時間：每月農曆逢一、逢六
地點：馬昌營鎮天井村
平谷早市大集
開市時間：常年
地點：平谷鎮西寺渠村