煎雞蛋少兒美術教案

活動目標：

1、觀察煎雞蛋的過程，了解雞蛋從液態到固態的變化。

2、嘗試在黑色底板紙上用棉籤、水粉等材料表現煎雞蛋的形態。

3、和家長們一起在製作的過程中享受煎雞蛋帶來的愉悅。

活動準備：

1、生雞蛋1隻、平底鍋和電磁爐、神秘袋子。

2、黑色底板紙、黃白水粉顏料、棉籤抹布等。

活動過程：

（一）遊戲摸雞蛋，引起幼兒的興趣。師：今天，老師帶來了一樣好吃的東西，請你來摸一摸是什麼？（神秘的摸蛋。）啊！都猜對了，小朋友們可真棒呀！我們來看看雞蛋殼裡都有什麼？

（二）現場煎雞蛋，幼兒觀察煎雞蛋的過程，發現雞蛋在鍋中的變化。師：現在啊！我們來煎個雞蛋吃吧！看看雞蛋到了熱油鍋裡有什麼不一樣？（觀察蛋黃，蛋青的變化）瞧！這中間是什麼呀？（幼兒回答）它是什麼顏色的呢？（黃色）那旁邊呢？（白色）來聞一聞，香不香啊？那你們想做出這麼美味的煎雞蛋嗎？（幼兒通過現場觀察煎雞蛋的過程，通過看、聽、聞、說的方式了解雞蛋受熱過程中的變化，感受煎雞蛋的顏色以及外形特點。）

（三）棉籤水粉畫「煎雞蛋」。

1、（煎雞蛋啊需要用到這些材料）出示材料（介紹材料），教師示範並操作，請個別幼兒嘗試畫「煎雞蛋」，集體觀察，討論繪畫的方法。

（引導幼兒觀察用棉籤繞圈塗畫的方法，鞏固操作常規。）

2、請幼兒做小廚師，用棉籤水粉畫的方法來「做」煎雞蛋。 師：那現在請你們來當小廚師，跟爸爸媽媽一起來煎雞蛋好嗎？ 等你們的煎雞蛋做好了，我們就可以品嘗咯。

3、請幼兒將自己的作品送到家長身邊 小朋友們的雞蛋煎的可真香啊，那快請我們的爸爸媽媽們一起來嘗一嘗吧！

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