日本酒店推薦|「小京都」金澤,帶你體驗北陸古色古香的風雅志趣 | Relux 精選情報

2021-01-15 Relux



本期主題:素有日本「小京都」之稱的金澤,這期酒店推薦再在有古色古香的基礎上更添一分日本北陸地方的濃重風情。兼六園,玉泉園,茶屋街等眾多著名景點可供您遊玩以外,匯集日本北陸地區的海鮮的近江町更是讓您大飽口福!

料亭旅館金城樓

石川縣> 金澤·湯湧

在金澤最閒靜優美的淺野川一帶,

有著被四季圍繞,與淺野川共同走來的日本酒店料亭旅館金城樓。

我們衷心的期盼能在街道染上溫暖的燈光時與您相會。


在注入全副精力完成的日本建築中,

有著讓人安心、氣氛柔和的庭園。

在館內到處可體驗和風綜合藝術、

隨處可見持續被守護下來的傳統和被刻劃的歷史,

能帶領客人進入超越時間的靜寂和情景。


提供6間房間,是金城樓奢侈的招待。

能在檜木浴池和花崗巖浴池中泡澡,

享受為所欲為的私人空間,

是金城樓細心提供的體驗。


自開業百餘年來金城樓一直提供加賀蔬菜所作本格料理,

而金城樓的懷石料理是由傳統的茶懷石和北陸的鄉土料理的結合,

優美且風雅的逸品,讓五感都能獲得滿足。


過去眾多的人們被這邊的風雅所吸引,

成為大家放鬆心情、共語文化的場所。

經過了幾十年的時光,成為被大家所認同,

真正的"和之心"的地方,請一起來享受四季之美。

柚子屋旅館金澤綠草音

石川縣> 金澤・湯湧


佇立在眺望金澤街景高臺上的「和風Auberge」,

正是日本酒店金澤之宿綠草音。

雙眼,味蕾皆能夠體驗到金澤「音」的美好,

最特別的居住體驗在這裡。

使用日本料理的傳統以及土地的恩惠及當地的鄉土料理等,

以不一樣的手法的料理來迎接各位前來的旅人們。


餐點於能夠享受眺望金澤之樂的「食在飄飄乎」。

不受東洋或西洋拘束的想法自由發揮,但同時也堅持著傳統,

在此為您準備了誘發你感官享受的夢幻餐點。


7間客房的裝飾全都各異其趣,卻也同時循著四季的足跡,

請您依照自己喜歡的方式悠閒度過。

原本是倉庫或是茶室等等不同風格的客房,

保持著歷史淵源雄厚的傳統工藝。

宛如旅居在美術館一般,心情也隨之高揚。


靜靜響蕩的樹之聲、草之音。

請一邊聽著傳到這的「綠及草之音」

,一邊暢快享受金澤的旅行。

金澤日航飯店

石川縣> 金澤・湯湧


金澤日航酒店位處於作為國際會議都市而活躍的金澤,

樓高130米,共30層樓,為北陸屈指的地標性建築。


散發優雅風格與品味的254間客房,

皆位於17樓以上的樓層。

擁有最佳的景觀視野令人忘卻日常煩憂。


點綴著客房的是,

金澤當地工藝家製作的美術品與傳統工藝作品,

以及令人舒眠的席夢思名床。

在時髦之中也不忘提供享受。


夜晚在任誰都無法打擾的空間

奢侈享受這北陸第一高樓景觀,

與重要之人共同眺望著如同寶石般閃耀的金澤夜景再適合不過。


一夜好眠後該是享受美食的時候了。

您可在「THE GARDEN HOUSE」飽足一番,

享用人氣早點「車麩法式吐司」等種類豐富的西式早餐,

日式早餐也是豐富的自助吃到飽型,為您的一天帶來活力。


讓我們在這高尚洗鍊的空間裡提供您一流的服務。

多元化的設施與無微不至的服務,

皆是世界級的日航飯店集團培養出的專業精神,


奢華享受的國際級日本酒店,

為所有商務及渡假旅客帶來一趟與眾不同且永難忘懷的住宿體驗。

料理旅館金澤茶屋

石川縣> 金澤・湯湧


JR金澤站東口徒步僅需三分鐘。

料理旅館金澤茶屋位於想要漫步古都金澤十分便利的地點。

以有著洗鍊的加賀料理與細微體貼而自豪,

北陸名列前茅的人氣日本酒店。


有著能登・加賀蔬菜的山珍,和從北陸取得的豐富海鮮。

活用四季不同食材的美味,廚師們精細的手藝與堅持,

正是鄉土料理最大的魅力。

美麗的食器為食物更添加色彩,慢慢品嘗金澤料理的真髓吧。


除了絕品的加賀料理外,

古風優良的金澤濃厚和風的和室也是魅力之一。

繼承了老鋪旅館加賀屋傳統的招待,

為了來訪的旅人提供能夠放新的舒適空間。

在充滿金澤傳統工藝的館內,

有著能讓人忘記這是車站前的「庭園浴池」與「古代檜漆浴池」。

不僅有料理,而是將各種樂趣同聚一處。

歡迎來到料理旅館金澤茶屋,

體會金澤傳承的傳統之美及日式招待,

讓五感享受喜樂吧。

金澤東兼六獨棟卯峰

石川縣> 金澤・湯湧


距離日本三大名園・兼六園僅40公尺。

佇立於閒靜的八坂上。

「金澤東兼六獨棟卯峰」為將古民家重新裝潢改建的獨棟旅宿。


處處瀰漫著復古懷念的氣息,

卻又不失現代人追求的舒適感。


不僅有飯廳廚房與浴室等生活必備空間,

還有讓人感受到日式情趣的庭園風裝飾與石亭等設置。

1樓的客廳兼寢室,採用現代日式風格的裝潢設計。

打造出可盡情放鬆的日本酒店。


從房內望出去的景觀也極具魅力。

古都風情就近在眼前。


宛如居住於此地的獨棟旅宿。

若您想要體驗傳統加賀百萬石的城下町魅力,

歡迎您親身蒞臨「金澤東兼六獨棟卯峰」。  

元湯石屋

石川縣> 金澤・湯湧


佇立於稍微遠離金澤市街的老字號日本酒店,

自寬政元年創業以來一直留在同一地方,

在此迎接了許許多多的客人。

代表大正時代之畫家・竹久夢二也曾與其妻子在此特別之地度過。


至今仍保留古老美好的日本樣貌的金澤深谷溫泉。

在這裡有超越時空也不會改變的幽玄世界。

面對留傳至今的能舞臺,

仿佛會產生了成為舞臺上的主人公的錯覺。

就在此沉醉吧!


跨過門檻,前面有別有風趣的大廳與能感到傳統的工藝品。

格子狀的天花板及富有年代的擺設,

所到之處接滿溢著日本的風情,

在此可以享受充滿懷舊感的時光。


讓旅程更加豐富多彩的是,廚師長得意的石屋宴席料理。

享用能感受到日本四季的小品料理與代表金澤的治部煮,

桌子上有在意外表與味道的逸品。

還有金澤的乾淨水源制的美酒,

請在此好好品嘗金澤的美味直到天明。


濃稠渾厚的溫泉水會治癒您日常的疲勞。

浸泡在以美肌之湯而聞名的溫泉

好好享受解放身心的幸福時間。


不斷地繼承著過去傳統幽玄的世界。

在這個空間裡為悠久的歷史環繞,

帶領客人到穿越回到懷舊的日本時間。

歡迎在此與金澤歷史相遇。

別邸「薪之音金澤」

石川縣> 金澤・湯湧


至今依然殘留著濃厚金澤歷史與文化的東茶屋街。

在它的一角,為了紡織從今而後的金澤的酒店誕生了。

一次只接待兩組客人,

能夠體驗與以往截然不同的金澤住宿生活。

是熱愛旅遊的你絕對想要相會的日本酒店。


經由北路新幹線抵達金澤站的瞬間,

就開始了別邸「薪之音金澤」的停留時光。

寄放好行李,在享受金澤觀光後累積了愉快的疲憊後,

來到這間為了治癒而生的旅館。

為各位準備了「HIGASHI」和「NISHI」兩種房間。


「HIGASHI」以白與紅為基調,讓空間看起來更加具備開放感。

如房間之名朝陽般,能夠沐浴於從東方升起的朝陽,迎接清爽的早晨。

「NISHI」以木頭質感為主,

是可以從肌膚就感受到金澤的傳統與革新的房間。

可以躺在榻榻米上、也可以選擇在床上休息,

仿佛在第二個家中一樣舒適的度過。


晚餐在館內的日本料理店「東山和今」內用餐。

在這可以享受到只能在此享用的金澤摩登料理。

一邊體驗傳統的金澤餐飲文化,一邊也能夠有新的感動。

此外還有由館主從各種料理名店中所選出的合作店面

有料亭、割烹、壽司、洋食等等可以選擇自己喜歡的類型。

可以在第一晚,第二晚都接觸到不同的金澤料理。

能夠品嘗到平常若不預約就難以享受的金澤名店,

是大人的享受方式。

可以說是能體驗到金澤全體的飯店也不為過。


若希望能體驗更加深度旅遊的客人,

則歡迎在位於富山縣南礪的姊妹館「裡山的鄉村客棧薪之音」連住。

參觀五箇山的合掌村後,

能夠享受館主使用了自豪的食材製成的大自然美味料理。

不僅止於金澤,更能享受到北陸全體的旅程,請務必嘗試。

—End—

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