孩子腹瀉婆婆不讓去醫院，卻煮了一碗蘋果水！結果令人驚喜

2020-09-03 北京承啟文化傳播

孩子這幾天腹瀉了，一天拉好幾次，雖然胃口稍差一點，可看著孩子精神頭都還好。

正猶豫要不要去醫院，婆婆發話了：「不用去醫院，給他煮點蘋果吃，很快就能好。」

我半信半疑，雖然也聽人說起過蘋果水治腹瀉的，但到底靠不靠譜心裡完全沒底，再說婆婆平時特別節約，多花一分錢都心疼，該不是捨不得醫療費吧？

可婆婆既然開口了就試試，反正也吃不壞。

要是孩子吃了煮蘋果沒好，我就馬上帶孩子去醫院，到時婆婆可就沒話說了。

於是，我特地從超市買了幾個又大又甜的紅蘋果，婆婆立馬給孩子煮上了。

因為孩子喜歡吃甜的，一口氣就把煮蘋果連湯帶水的都吃光了。

說也奇怪，到了下午，還真好些了，拉得沒那麼厲害了。

婆婆臉上挺得意，笑眯眯地對孩子說：「好吃奶奶再給你煮」。

難道蘋果真的可以當藥用嗎？這裡面究竟包含著什麼樣的科學道理呢？


1.熟蘋果治腹瀉科學麼？

熟蘋果治腹瀉還真有那麼點兒科學性!

諮詢了一些專業的兒科大夫和營養師，才知道還真有這麼回事。

中國民間利用熟蘋果治療腹瀉非常普遍，裡面包含了一些可以用現代科學來解釋的道理，主要是和蘋果裡的一些神奇的營養成分有關係：

神奇物質一：果膠

不知道大家聽說過果膠沒有，很多水果裡都有，蘋果裡含量比較多，它其實就是一種能夠溶於水的膳食纖維。

它比較神奇的地方在於煮之前和煮之後的效果是相反的：煮之前的生果膠有軟化大便、緩解便秘的作用，而煮熟後具有收斂、止瀉的作用（所以有的人說便秘吃蘋果也是對的，就是得生吃才管事兒）。

除此之外，果膠還能刺激腸道益生菌群的生長，再加上兼有消炎，刺激免疫的作用——咳咳，真的很神奇啊！

神奇物質二：多酚

多酚平時接觸比較少，不過提到抗氧化物質，媽媽們就很熟悉了，這是美顏凍齡之必備啊！

蘋果加熱後，裡面的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。

多酚的作用很廣泛的，比如，能夠抑制自由基而抗氧化，還能抗炎殺菌。

神奇物質三：有機酸

蘋果中還含有大量有機酸如鞣酸、凝酸等成分。是不是聽上去也有點熟悉？

沒錯，不少化妝品就打著鞣酸等有機酸旗號，因為這些物質具有很好的收斂作用，也會用於緊緻肌膚，祛痘印等。

果膠、纖維素、有機酸等會對細菌和毒素產生抑制和消除的作用。

所以熟蘋果止瀉還是很有科學道理的（感覺我我今天就是來為蘋果站臺的）。


2.煮蘋果治腹瀉的注意事項

說了這麼多，吃煮蘋果雖然安全健康，也有一定的療效，但用於治腹瀉也是有講究的。

我們在運用的時候要注意以下幾點：

1. 不要吃反了

吃鮮蘋果能通便，吃煮熟的蘋果能止瀉，可千萬別弄錯了。

2. 注意用量

對於小一點的孩子，每隔幾小時吃半個至四分之一個熟蘋果就可以了，而大孩子一次吃一個也沒有問題。

3. 連皮吃更好

鞣酸在果皮中含量比果肉裡還豐富，而且果膠也分布在果肉內近皮處，所以煮蘋果時千萬不要削皮。

4. 適合輕度腹瀉

並不是所有腹瀉都適合用煮蘋果這招，煮蘋果主要適合輕度腹瀉。

導致孩子腹瀉的原因其實有很多，比如說病毒細菌感染啊，餵養不合理啊等都是常見原因。

我們在家照顧腹瀉的孩子時，還得多觀察孩子的精神反應和小便的量。

如果出現精神不太好且小便量減少的情況，就表示孩子可能已經電解質紊亂、液體量不足，應該趕緊去醫院接受治療了。

總之，我們做媽媽的要學會判斷孩子病情的嚴重程度，選擇適當的處理方法。

既然說到這，問題也來了。怎麼判斷要不要去醫院，也就是說什麼程度就該去醫院了呢？


3.不同程度腹瀉的不同治療方案

輕度腹瀉

腹瀉還有點輕度脫水的孩子，除了煮蘋果還需要補一點淡鹽水，這是為了預防脫水及電解質紊亂。

同時服用益生菌調節腸道菌群、鋅製劑促進腸黏膜恢復，這個特別適合病毒感染的腹瀉。

中、重度脫水

對於已經有中、重度脫水的孩子，僅僅吃蘋果是肯定不妥的，需積極就診，及時糾正脫水，維持體內環境穩定，以免對生命造成威脅。

反覆不愈的腹瀉

對於腹瀉時間已經超過2周，甚至有的慢性腹瀉已經超過2個月的孩子，也不適合單純食用熟蘋果，而是要積極查找腹瀉的原因。

比如，是否有食物過敏、乳糖不耐受、兒童自身免疫功能低下以及特殊病原體感染等因素，進一步針對病因治療，儘早止瀉康復。

最後，再給大家說幾句這件事帶給我的感受：

雖然我們常說老一輩人缺乏科學養育的觀念，為此也經常矛盾不斷。

但是不得不承認老人的人生經驗的確比我們豐富很多。

要不有句俗話說得好「家有一老，如有一寶」。

有時，我們不妨聽一聽老人家的建議，因為這樣做不僅表達了我們的尊重，也許還能讓我們從中獲益。

當然，關鍵還是在於我們自己，畢竟我們是第一監護人，本來就該我們對孩子負責任。

如果我們能夠多多學習，多多客觀地去看待問題，具備正確判斷的能力，遇事不偏信也不盲從，就能很從容地面對育兒生活中的各種問題了。


內容來源|《父母必讀》雜誌

專家支持|歐陽紅娟 (湖南省兒童醫院消化內科主治醫師)

改編|丫丫媽

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