我們都知道橘子一般到了秋天的時候也是大量上市的,很多人都喜歡吃,因為這個裡面的一些維生素c也是非常多的,可是大家在吃的時候應該要多注意,儘量的不要經常的去吃,因為經常吃可能會導致自己出現一些上火,甚至可能會出現一些痰液比較多的,那麼橘子上面有一層白絲到底要不要吃的呢?
橘子上的白絲叫什麼?
橘子上面的白色經絡叫橘絡,也叫橘絲、橘筋,橘絡是可以吃的,而且還可以為人體帶來很多的好處,因此在吃橘子的時候不需要將橘絡全部都祛除乾淨,一起吃對身體健康更有好處。
橘子上的白絲能吃嗎?
橘子上的白絲是可以吃的,許多人吃橘子時,都喜歡將橘瓤外白色的筋絡扯得一乾二淨,其實,這種吃法是不科學的。
橘絡具有通絡理氣、活血化痰的作用,對慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病有一定的食療作用,對咳嗽引起的胸脅疼痛還有輔助治療作用。此外,女性在月經前喝點橘絡水能減輕腹痛、腹脹感。
橘子上面白絲的作用:
我們吃橘子的都知道,吃橘子容易上火,但是橘絡有清火的功效,所以在吃橘子的時候將橘絡與橘子果肉一同食用就可以有效避免出現上火,或者減緩上火。橘絡為粗纖維,可以起到潤腸通便的作用,不就可以有效預防便秘,而且對便秘疾病也有不錯的治療先效果。橘絡單獨食用還可以起到清熱解暑、消除煩躁的作用,對健康可以帶來很多的好處。
橘子不就味道可口,而且食用也可以為人體帶來不少的好處,具有補中益氣、潤肺止咳、解酒、提神、生津止渴、降血脂、保護心血管、健脾養胃、增強食慾、促進消化、潤腸通便、利尿消腫、通經活絡等功效,適當食用還可以治療咳嗽、支氣管炎、肺炎、氣血不足、食欲不振、消化不良、便秘、水腫、小便不暢、高血脂、口感舌燥、嘔逆、飲酒過度、動脈硬化等不適病症。
用橘絡有這麼多好處,我們平時就可以多準備一些。在吃橘子時我們可將筋絡扯下來,洗淨風乾,存在乾燥的器皿裡,或直接在中藥房購買。在感到心胸憋悶、有痰易咳時,將其用開水浸泡10—20分鐘後直接飲用,也可以在煮大米粥時放一點,但不要隔夜,也不要將橘絡與茶葉放在一起衝泡。
此外,還可以將橘絡、陳皮、川貝、茯苓等煎服,能有效治療氣逆痰滯。
吃橘子注意事項
控制食用量
每天吃3個橘子,就能滿足一個人一天對維生素C的需要。若食用過多,過量攝入維生素C時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。
橘子不宜與蘿蔔同食
蘿蔔進入人體後,會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質,並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。而橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解,轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。
橘子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此,吃橘子的前後1小時內不宜喝牛奶。
陰虛陽盛體質要少吃
橘子是溫性食物,陰虛陽盛體質要少吃,以免容易引起口感舌燥、咽喉腫痛、便秘等不適症狀,而且橘子不可一次性吃太多,否則對健康也不利。
空腹不宜吃橘子
空腹不宜吃橘子,橘子會對胃產生較大的刺激,從而會對胃黏膜造成損傷,容易誘發胃病。
胃酸過多不易吃橘子:
胃酸過多或者胃泛酸的患者不可吃橘子,橘子中含有大量的酸性物質,會導致病情更加嚴重的。
橘子中含有較多的酸性物質,不可大量食用,否則會導致體內草酸代謝增強,進而引起結石,而且由於酸性物質的影響,會影響牙齒健康。
吃橘子的時候橘子瓣上的白色經絡不宜全部祛除,這種白色經絡有清火的作用,可以緩解橘子引起的上火症狀。所以「許多人吃橘子時,都喜歡將橘瓤外白色的筋絡扯得一乾二淨,其實,這種吃法是不科學的。
橘子的維生素c也是非常多的,而且大家在吃的時候還是應該要了解清楚才可以的,儘量的還是應該要多吃白色的東西,因為經常吃的話也可以達到促進消化的,對我們的好處也是非常多的,不過大家在吃的時候還是應該要了解清楚,而且就像一些身體比較虛弱的人,儘量少吃。